[发明专利]一种消食保健茶

说明书

技术领域：

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种具有消食功效的保健茶。

技术背景：

保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。

在目前茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。在广大消费者中的生活水平不断提升，生活品味也跟着提升，对茶文化的品尝也是情有独钟。

现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。据报道，2007年保健茶年销售额为3亿元，2008年保健茶年销售额为10亿元，2009年保健茶年销售额为百亿元，2010年保健茶年销售额为已过五百亿元。

现有技术中，保健茶很多，但具有消食作用的保健茶并不多，而且保健效果并不理想。

发明内容：

本发明的目的是提供一种消食的保健茶。

本发明的另一目的是提供该保健茶的制备方法。

本发明的目的是通过以下方式实现的：

一种消食保健茶，由下述重量份的原料制成：

绿茶5～10份，山药1～5份，麦芽1～5份，砂仁1～5份，

藿香1～5份，紫苏1～5份，木瓜1～5份，薏苡仁1～5份。

上述保健茶优选由下述重量份的原料制成：

绿茶10份，山药3份，麦芽5份，砂仁5份，

藿香2份，紫苏2份，木瓜2份，薏苡仁4份。

上述保健茶是由下述方法制成：

取山药、麦芽、砂仁、藿香、紫苏、木瓜、薏苡仁焙干，粉碎，与绿茶混匀，采用常规方法制成散茶、紧压茶、袋泡茶。

实验一：

消化不良是指具有腹胀、早饱、嗳气、泛酸烧心、恶心呕吐等不适症状，经检查排除引起这些症状的器质疾病的一组临床综合症，症状可持续或反复发作，病程一般规定为超过1个月或在12个月中累计超过12周，是临床上最常见的一种功能性胃肠病。

1资料与方法

1.1一般资料

将收集的符合诊断标准的80例病例随机分为4组：

治疗组I：20例，其中男9例，女11例，年龄18～61(34.5±7.7)岁，病程3～15个月；

治疗组II：20例，其中男8例，女12例，年龄18～60(33.5±7.2)岁，病程2～16个月；

治疗组III：20例，其中男10例，女10例，年龄18～55(32.2±6.5)岁，病程4～16个月；

对照组20例，其中男11例，女9例，年龄20～59(35.7±8.2)岁，病程2～17个月。

四组患者性别、年龄、病程等在统计学方面无统计学差异(P＞0.05)，具有可比性。

1.2诊断标准

入选病例均符合以下标准：

(1)持续或间断性上腹部不适，早饱、腹胀、嗳气、厌食、恶心；

(2)在近1年内症状至少达3个月(不一定持续)；

(3)症状与排便无关；

(4)无腹部手术史；

(5)近1个月来胃镜检查未发现糜烂、溃疡、肿瘤；

(6)实验室检查、B超、X线等检查排除肝胆胰及肠道器质性病变；

(7)无糖尿病、结缔组织病及精神病等全身性疾病。

1.3治疗方法

治疗组I：本发明实施例1消食保健茶(袋泡茶)，一次1袋，一日3次，泡热水饮用，连服2周；

治疗组II：绿茶，一次10克，一日3次，泡热水饮用，连服2周；

治疗组III：麦芽，一次10克，一日3次，泡热水饮用，连服2周；

对照组：健胃消食片(国药准字Z20013220，江中药业股份有限公司)，口服，一次3片，一日3次，连服2周。

四组均于两周结束后统计治疗结果。期间避免刺激性饮食，生活规律，调节情志。

1.4疗效标准

显效治愈：临床症状全部消失，饮食恢复正常；

好转：主要症状消失或缓解；

无效未愈：主要症状无明显改善或症状缓解少。

2结果

结果见下表1：

表1消化不良治疗结果

治疗组I：治愈13例，好转6例，未愈1例，总有效率95％；

治疗组II：治愈1例，好转2例，未愈17例，总有效率15％，