[发明专利]一种苜蓿半干青贮的方法

说明书

技术领域

本发明涉及动物饲草技术领域，特别是涉及一种苜蓿半干青贮方法。

背景技术

苜蓿为多年生豆科牧草，具有营养价值高、适口性好、利用期长、种植适应性广等优点，素有“牧草之王”的美称，是发展现代畜牧业的优质牧草。我区苜蓿留床面积600万亩，主要集中在南部山区。传统的收获和贮存苜蓿的方法主要是晒制干草。因苜蓿收获期短、木质化速度快、调制青干草容易受阴雨天等气候条件的限制，在收割、晒制、贮存、运输、饲喂等环节中往往造成大量的茎叶损失，导致粗蛋白比鲜苜蓿降低5个百分点以上，维生素和可消化粗纤维也大大降低。因此，如何合理加工调制苜蓿，最大程度保存苜蓿的营养成分，已成为提升我区饲草加工利用水平，促进草畜产业持续快速发展的当务之急。

发明内容

本发明的目的在于提供一种有效保存苜蓿营养成分、提高苜蓿质量和利用价值的苜蓿半干青贮方法。

为实现上述发明目的所采取的技术方案为：

一种苜蓿半干青贮方法，其工艺步骤为：对生长到初花期的苜蓿进行适时刈割，晾晒至水分达到45％～55％后切碎，装入青贮池，压实，待填满青贮池后依次用塑料薄膜和土严密封顶，经50天～60天贮存后可以饲用；

上述晾晒过程中避免暴晒；

上述切碎长度为2cm～5cm；

上述切碎好的苜蓿须当天装入青贮池；

上述切碎好的苜蓿在装入青贮池前可加入青贮调制添加剂，所述的添加剂有乳酸菌、有机酸或葡萄糖，其中每1000kg苜蓿加入2.5g乳酸菌制剂，每1000kg苜蓿添加2kg～4kg有机酸，每1000kg苜蓿加入10kg～15kg葡萄糖；

上述切碎好的原料填满青贮池时要求高出青贮池上沿30cm～40cm；

上述用塑料薄膜和土严密封顶是指先覆上塑料薄膜封严，然后再覆土20cm～30cm；

上述严密封顶后的2天～3天要随时观察，发现原料下沉，在下沉处填土。

本发明具有以下技术优势：

1、本发明可实现适时、集中收获，最大限度地减少牧草营养成分损失，提高苜蓿质量；

2、操作简便、成本低，占地空间小，可以常年供应；

3、本发明苜蓿半干青贮鲜嫩多汁，适口性好，消化率高，突破了鲜苜蓿草难以单独调制青贮饲料的传统认识，为合理利用和贮存苜蓿，大面积推广苜蓿半干青贮技术提供了可靠依据。

下表为苜蓿半干青贮效果对比表：

苜蓿半干青贮饲喂肉牛试验：

试验方法：选择体重(375±30)kg、年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛18头，随机分为两组，根据饲喂粗饲料不同分为苜蓿干草组、苜蓿半干青贮组，饲养管理条件一致，试验期90天。

试验结果：头均累计增重和日增重，苜蓿半干青贮组极显著高于苜蓿干草组(P＜0.01)。在试验期的90天中，苜蓿半干青贮组比苜蓿干草组头均多增重26.25kg，平均日增重增加291.7g，提高32.76％，头均新增纯收入663.84元。

具体实施方式

本发明的苜蓿半干青贮方法具体为：

1、苜蓿的适时收获

在苜蓿生长到初花期(20％开花)时进行适时刈割，刈割后进行晾晒(在天气晴好的情况下，一般在灌区种植的苜蓿晾晒12小时～24小时，干旱地区晾晒8小时～12小时，晾晒至叶片发蔫不卷即可，防止暴晒)，当水分达到45％～55％时，将晾晒好的原料运送到青贮制作地点。

2、切碎和压实

将原料及时用铡草机进行切碎，一般切成2cm～5cm为宜，切碎后的原料须当天装入青贮池。为了降低苜蓿青贮原料的pH值、补充苜蓿青贮原料中不足的营养成分、增加乳酸菌初始状态的数量、改善苜蓿青贮饲料的适口性，在装池前将添加剂与切碎的原料混合均匀然后装池，如：乳酸菌(每1000kg苜蓿加入2.5g乳酸菌制剂)、有机酸(每1000kg苜蓿添加2kg～4kg有机酸)或葡萄糖(每1000kg苜蓿加入10kg～15kg葡萄糖)等。混有添加剂的苜蓿原料要边铡碎边装池，边装池边压实，尽量避免切碎的原料在池外暴晒过久。要逐层进行压实，小规模操作时可采用人工层层踩实，每装30cm～50cm踩实一次，特别要注意边角踩踏，最好不留缝隙。大池青贮，一般采用大型拖拉机或者四轮拖拉机进行压实，池子边角采用人工踏实或机械压实。原料装满后，要高出青贮池上沿30cm～40cm左右，以保证下沉后不漏气或防止渗进雨水。

3、密封