[发明专利]一种功能性泡腾片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种功能性泡腾片及其制备方法。

背景技术

目前人们饮用的饮料，多为瓶、易拉罐、复合纸等容器包装的液体饮料，这种饮料包装工艺复杂，包装成本高，运输困难，携带不便，贮藏期短。因此近年来市场上开始研发固体饮品，其中以泡腾片颇受人们爱戴和接受。泡腾片是一种发泡饮料，含有一定成分的碳酸盐和有机酸，当遇水冲泡时产生大量的CO₂气体，从而具有碳酸饮料的风味，但是现有的泡腾片营养不够丰富，并且很少有纠正酸性体质的保健功效。

发明内容

本发明针对现有技术的不足提供一种功能性泡腾片及其制备方法，以克服现有产品营养不够丰富，并且很少有纠正酸性体质的保健功效的不足。

本发明通过以下方法实现上述目的：

一种功能性泡腾片，由以下重量份数的原料制成片剂：抗坏血酸 10-12、富马酸15-18、乳酸锰10-12、葡萄糖酸钙12-15、亚硒酸钠12-15、木糖醇20-25、壳聚糖15-20、硬脂酸钙10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸钠30-40、糊精80-100。 

所述功能性泡腾片的制备方法，包括以下步骤： 

1)按所需重量份数称取抗坏血酸、富马酸、乳酸锰、葡萄糖酸钙、亚硒酸钠、木糖醇、壳聚糖、乳糖酶、甘氨酸碳酸钠，加入混合机中混合均匀，备用； 

2)取混合好的步骤1)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入所需重量份数的硬脂酸钙和糊精，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。

本发明的有益效果是：

①按本发明原料组成及配比制得的功能性泡腾片用水泡腾溶解后，为pH7.2-8.2弱碱性水，能够调节人体内酸碱值，纠正酸性体质。

②本发明功能性泡腾片中含有乳糖酶，尤其适于患有乳糖不耐症的人群服用。

③本发明功能性泡腾片中含有乳酸锰，有预防心血管疾病、抗肿瘤、增强新陈代谢的作用。

④本发明功能性泡腾片中含有多种微量元素，能补充人体必须的微量元素，增强机体免疫力。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明，下述各实施例仅用于说明本发明，对本发明并没有限制。

实施例1 

一种功能性泡腾片的制备方法，包括以下步骤： 

1)称取抗坏血酸 10kg、富马酸15 kg、乳酸锰10 kg、葡萄糖酸钙12 kg、亚硒酸钠12 kg、木糖醇20 kg、壳聚糖15 kg、乳糖酶20 kg、甘氨酸碳酸钠30 kg，加入混合机中混合均匀，备用； 

2)取混合好的步骤1)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入硬脂酸钙10 kg和糊精100 kg，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。

实施例2 

一种功能性泡腾片的制备方法，包括以下步骤： 

1)称取抗坏血酸 12kg、富马酸18 kg、乳酸锰12 kg、葡萄糖酸钙15 kg、亚硒酸钠15 kg、木糖醇25 kg、壳聚糖20 kg、乳糖酶25 kg、甘氨酸碳酸钠40 kg，加入混合机中混合均匀，备用； 

2)取混合好的步骤1)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入硬脂酸钙10 kg和糊精100 kg，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。