[发明专利]一种无公害耐用型粉碎刀

说明书

技术领域

本发明属于粉碎刀制造技术领域，尤其涉及一种无公害耐用型粉碎刀。

背景技术

家用豆浆机和榨汁机(或称食品料理机等)是近几年来发展起来的，其以体积小巧、结构简单、使用方便等优点而赢得人们的欢迎与喜爱。

家用豆浆机和榨汁机构成组件之一的粉碎刀(片)主要功能是将各种谷物、水果、蔬菜等打碎、磨细，并与水进行混合而成为豆浆、米糊、果汁等。目前，该粉碎刀所用的材质为金属基材料，特别是各种不锈钢更多为使用。众所周知，由于金属材料的硬度一般，金属材质的粉碎刀(片)在使用一段时间后其刀刃会出现变钝、卷口或崩口等现象，特别在打磨较干的硬质谷物(或其它原料)时这一问题更为突出；另一方面，金属材质的粉碎刀(片)在作高速切割混合运动中，其含有的金属离子会被食物中的果酸、叶汁等产生一定程度的腐蚀作用，而使果汁、蔬菜汁等发生变色现象，并且影响口感；而且由于金属材料中(特别是不锈钢中)含有多种重金属元素，如铬、镍、铅等，会对人身体健康产生不利影响。

发明内容

本发明提供了一种无公害耐用型粉碎刀，旨在解决现有技术提供的采用金属基材料制成的粉碎刀使用寿命短、粉碎效果差、果蔬汁变色、口感差、金属基材料中存在的重金属元素会对人身健康产生不利影响的问题。

本发明的目的在于提供一种无公害耐用型粉碎刀，该粉碎刀包括：叶片柄、叶片；所述叶片采用陶瓷材料制成，所述叶片柄采用陶瓷材料或金属制成；所述叶片通过所述叶片柄上的安装孔固定在家用豆浆机或榨汁机的搅拌轴上。

进一步，所述叶片柄上设置有至少一个安装孔。

进一步，所述粉碎刀中的叶片柄与叶片可采用一体式结构。

进一步，所述家用豆浆机或榨汁机的搅拌轴上安装有至少两个叶片。

进一步，所述叶片与所述家用豆浆机或榨汁机的搅拌轴的轴向平面所成角度的范围为5度至90度。

进一步，所述陶瓷材料采用氮化硅、氧化铝以及氧化锆中的一种或几种。

本发明的另一目的在于提供一种无公害耐用型粉碎刀的制造方法，所述制造方法包括以下步骤：

按家用豆浆机或榨汁机使用条件要求制作粉碎刀模具；

将制作粉碎刀的陶瓷材料与液体介质及特种添加剂进行混合，制成混合体；

将混合体注入粉碎刀模具中，并固化成型，制备出生坯；

将生坯经高温烧制成半成品毛坯；

按图纸设计，将半成品毛坯要在特制的设备机上进行加工、设备处理。

进一步，所述将制作粉碎刀的陶瓷材料与液体介质及特种添加剂进行混合，制成混合体的实现方法为：

选用氮化硅粉、氧化铝粉、氧化锆粉或由以上几种材料(包含但不限于)组成的复合材料作为制作粉碎刀的陶瓷材料；

对制作粉碎刀的陶瓷材料进行特殊的表面处理后，与液体介质及特种添加剂进行混合；

制成固含量不小于45％、流动性好的浆性混合体。

进一步，所述制造方法进一步包括：

按家用豆浆机或榨汁机使用条件要求制作粉碎刀模具；

将制作粉碎刀的陶瓷材料经过特殊的工艺处理后，制备出可流动的固体颗粒；

将固体颗粒填充入模具中，给以一定的压力加工出有一定强度的生坯；

生坯经高温烧制成半成品毛坯；

按图纸设计，将半成品毛坯要在特制的设备机上进行加工、设备处理。

进一步，所述生坯需经1200℃以上的高温烧制成半成品毛坯。

本发明提供的无公害耐用型粉碎刀，由叶片柄、叶片构成，叶片通过叶片柄在家用豆浆机或榨汁机的搅拌轴上，采用陶瓷材料作为制备叶片的材质，与现用的金属不锈钢质粉碎刀相比，该粉碎刀具有硬度高、使用寿命长，并可缩短打浆研磨时间，起到节能作用；制备的豆浆、米糊或果蔬汁颗粒更细腻，口感更佳，并能最大程度地保证食物的原汁原味；制备叶片的材质具有的化学惰性，不会与生物体产生相互作用，对人体无公害，粉碎刀采用的制备工艺技术使得陶瓷件的生坯在烧成后具有尺寸精度高、加工效率高、成本低廉等的优点，提高了粉碎刀的使用寿命，结构简单，环保实用。

附图说明

图1示出了本发明实施例提供的无公害耐用型粉碎刀的结构示意图；

图2示出了本发明实施例提供的叶片柄的结构示意图；

图3是本发明实施例提供的无公害耐用型粉碎刀的一种制造方法的实现流程图；

图4是本发明实施例提供的无公害耐用型粉碎刀的另一种制造方法的实现流程图。

图中：1、叶片柄；2、叶片；3、搅拌轴；4、安装孔。

具体实施方式