[发明专利]一种辣味甜椒的杂交转育方法

说明书

技术领域

本发明属于作物育种技术领域，尤其涉及一种辣味甜椒的杂交转育方法。

背景技术

我国是一个辣椒生产大国，同时也是一个辣椒消费大国，全国约有四成人口为辣椒消费群体。辣椒是一种重要的蔬菜和调味品，是我国种植面积最大的蔬菜种类之一。改革开放以来，我国辣椒产业每年以7%的增速迅速发展。截至2007年，我国辣椒播种面积已超过130万公顷，产量达2700万吨，实现产值270亿元，在保证我国蔬菜周年均衡供应中起到重要作用。辣椒种植分布在全国28个省份，形成了以贵州、湖南、江西、云南、四川、陕西、河北、河南、山东、吉林等16个省份为核心的重点辣椒产区。

栽培辣椒种可分为樱桃椒、圆锥椒、簇生椒、长柄椒和甜（柿）椒等五大类。遗传研究指出，辣椒属植物中的辣味来源于显性单基因，而没有辣味（甜椒）则由隐性单基因（pun1）控制（Greenleaf, 1986；Daskalov & Poulos, 1994），因此同时具有辣味与甜椒特性的资源及品种相对较少，不利于相关辣椒育种工作的开展。

在我国辣椒市场上，消费者对辣味强的辣椒品种的需求越来越大。辣椒中的辣味来源主要依赖于辣椒中辣椒素类物质的含量，研究表明，辣椒素类物质及辣度在遗传上以基因加性效应占主导地位，是可固定的遗传，在后代中的遗传能力较强，可较好地遗传给下一代，上下代遗传变异相对较小，通过选种、有性杂交转育等常规育种方法可以得到有效固定。但是国内目前尚无将辣椒中的辣椒素类物质转育到甜椒中的实例。

变异选择和杂交选育是作物新品种培育的常规方式，两者的结合使用在创造新的农作物遗传资源和品种类型的实践中具有较佳效果。

发明内容

本发明的目的是提出一种培育兼具辣味及甜椒生物学特性的辣味甜椒的杂交转育方法，尤其是为目前辣椒育种工作中辣味甜椒的转育提供一种方法，清除辣椒育种中存在的相关障碍，培育高辣椒素含量的辣椒品种。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

一种辣味甜椒的杂交转育方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）利用辣椒品种四平头优质亲本自交系为母本，以茄门甜椒优质亲本自交系为父本进行杂交，将获得的F1代进行自交，F2代出现性状分离，从中分离出辣味更接近于母本，果实性状更接近于父本的单株，随即留种，在下一年度对留种进行自交选择，仍然以辣味更接近于母本，果实性状更接近于父本为选择标准，经过连续6个左右世代的自交纯化获得了稳定的株系；

（2）再以四平头优质亲本自交系为母本，以步骤1所得稳定的株系为父本进行杂交，将获得的F1代自交，F2代出现性状分离，从中分离出辣味更接近于母本，果实性状更接近于父本的单株，随即留种并于下一年度进行自交选择，仍然以辣味更接近于母本，果实性状更接近于父本为选择标准，经过连续4个左右世代的自交纯化获得了稳定的株系，即得辣味甜椒。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法，其特征在于：所述的果实性状指的果形、光滑度、果实大小。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法，其特征在于：步骤（1）所述的自交纯化经过连续6个世代。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法的制备方法，其特征在于：步骤（2）所述的自交纯化经过连续4个世代。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法的制备方法，其特征在于：所述的辣椒品种四平头为浆果，灯笼形，果皮薄，果面有四条棱沟，辣味中等，中晚熟，引入合肥地区种植后，由于自然变异和异地条件的诱导，在其中若干植株上发现果实表现为长灯笼形并且相比原引进品种果实辣味更强的变异单果，随即留种并于下一年度进行自交选择，经5个世代的自交纯化，所述的辣椒品种四平头育成的了稳定的辣椒品种四平头的优质亲本自交系。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法的制备方法，其特征在于：所述的茄门甜椒优质亲本自交系指的是1993年从上海农科院引进甜椒品种“茄门甜椒”在合肥地区种植4代后形成的综合性状突出的稳定优质亲本自交系。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法的制备方法，其特征在于：所述的辣椒品种四平头优质亲本自交系被命名为“97-31-14”。

所述的一种辣味甜椒的杂交转育方法的制备方法，其特征在于：所述的茄门甜椒优质亲本自交系被命名为“93-27-11”。

所述的辣味甜椒的辣椒素含量测定采用美国Beacon辣椒素酶联免疫快速检测试剂盒对所送辣椒干制样品进行检测辣度而得。

本发明的原理为：