[发明专利]推式分菜机

说明书

技术领域

本发明涉及一种大型餐厅自动分餐设备。 

背景技术

大型企事业单位，学校，机关食堂和大型展会的供餐要求时间短，供应量大。因此需要大量的分餐人员。而人工分餐效率低，随意性大，存在卫生安全隐患。随着个人收入的 不断提高，用工成本迅速地上升，而学校等餐厅价格却要保持稳定。这给经营者增加了很大成本压力。因此用分菜机器替代人工分餐是大型餐饮业迫切需要的设备。 

发明内容

本发明（图1、图2）由刮菜板310、出菜口312、机架313、推菜铲314、伸缩杆315、从动杆316、伸缩杆伸缩轴317、旋转臂318、从动杆连接轴319、压簧320和菜盆321构成。 从动杆连接轴319安装在旋转臂末端，从动杆316固定在从动杆连接轴的套筒内，伸缩杆315通过伸缩杆伸缩轴317套在从动杆316上，在伸缩杆伸缩轴317和从动杆连接轴319之间装有压簧320。推菜铲314形状犹如U型无底簸箕其后跟部通过旋转轴连接在从动杆316顶端，其后部上端通过旋转轴连接在伸缩杆315顶端。这样，通过伸缩杆的伸缩运动即可推菜铲上下摆动。 

具体实施方式

推菜铲初始状态见（图1），此时压簧 320伸开使伸缩杆316将推菜铲推向与菜盆311垂直方向。当分菜机得到分菜指令后，电机经过减速齿轮带动旋转臂318转动，使推菜铲314沿菜盆311左侧边沿插下。推菜铲314贴着与菜盆边沿和底部向前运动，将盆内的菜肴向前推动，在推菜铲即将到达出菜口312之前，刮菜板310将推菜铲314上部多余的部分菜刮掉，这样分菜铲314将铲内剩余的菜从菜盆左侧上沿推出落入出菜口312（图2）。此时旋转臂318、从动杆316和分菜铲形成一条直线。此后旋转臂318继续转动将分菜铲314 拖回初始位。完成一次分菜过程。图1是推菜铲初始位置图。图2是推菜铲完成分菜时位置图。