[发明专利]一种冰箱

说明书

技术领域

本发明涉及制冷技术领域，尤其是涉及一种具有急冻功能的冰箱。

背景技术

在现有技术中，具有速冻功能的冰箱通常都是针对整个冷冻室的温度进行降低，以保证在短时间内整个冷冻室达到设定好的温度。但是，在现有的冰箱中，没有对冷冻室分区，特别是对于即冻即用的食品，不能进行单独储藏，并在短时间内满足冷冻需求。且虽然能快速冷冻，但是无法在最短时间内快速通过食品的最大冰晶带，造成食物内部组织破坏严重，使食物失去了原有的营养和风味。

例如，目前的法式对开门冰箱只是通过循环降温的方式对肉品冷冻，冷冻箱温度一般在-18℃左右，肉制品实现速冻，一般冰箱突破“冰晶区”需要3小时左右。而一些国外厂家通过直冷、风冷方式双管齐下，达到快速冷冻的目的。该类产品通过“冰晶区”一般需要至少1小时，制冷速度慢，容易破坏组织细胞，造成营养流失。

现有的、具有自动制冰功能的冰箱，都是单系统冰箱，即制冷系统仅有一个蒸发器，并且蒸发器位于冷冻室，当冷藏室或者制冰室需要冷量时，需要将蒸发器的冷风通过风机、风道从冷冻室输送到冷藏室或者制冰室，这个风道的行程较长，产生的风流阻力偏大，因此能耗损失也相对偏大。而且，由于冷藏室内设置有风道系统，该风道系统占据了冷藏室内的很大一部分容积，从而大大地降低了冷藏室的容积利用率。

此外，由于单制冷系统的结构特征的缘故，冷气在冷冻室、制冰室和冷藏室之间进行大循环。由此，冷藏室内的水分会流失到冷冻室和制冰室等处，储藏于冷藏室内的果菜的湿度难以保持，所以目前市场上的此类冰箱风干现象较为突出，蔬菜、水果等水份较大的食物保存时间较短。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明需要提供一种冰箱，用于提高快速冷冻食品的风味、营养和蔬菜水果的保鲜时间。

根据本发明实施例的冰箱，包括：箱体；位于所述箱体之内的至少一个冷冻室，所述至少一个冷冻室之中还包括至少一个急速冷冻室，所述急速冷冻室内设有急速冷冻抽屉，所述急速冷冻抽屉包括：抽屉本体，所述抽屉本体设在所述急速冷冻室内，且所述抽屉本体的后壁上设有进风口；和铝制速冻板，所述铝制速冻板设在所述抽屉本体内；冷冻蒸发器，所述冷冻蒸发器设置在所述箱体之内且位于所述冷冻室的后侧，且所述冷冻蒸发器和所述冷冻室之间通过冷冻风道盖板分隔开，所述冷冻风道盖板之上设置有冷冻出风口；与所述至少一个冷冻室相对应的冷冻风机和与所述至少一个急速冷冻室对应的速冻风机，所述冷冻风机和所述速冻风机分别设置在所述冷冻风道盖板上且分别与所述风口和进风口对应，分别用于将所述冷冻蒸发器产生的冷气吹入所述冷冻室和所述急速冷冻抽屉内；以及控制器，所述控制器用于控制所述冷冻风机和所述速冻风机，且在需要时控制所述速冻风机对所述急速冷冻室进行速冻。

根据本发明实施例的冰箱，在冷冻室内进行分区，在其中设置急速冷冻室，可以实现用户即冻即用的特殊需求，并在急速冷冻模式下，可以使得需要储藏食品快速地通过食品的最大冰晶带，从而最大限度地保证了食品的品质，保证了食品的风味和营养不流失，提升了用户的生活品质。

另外，根据本发明上述实施例的冰箱还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述进风口设在所述抽屉本体后壁的上端。

根据本发明的一个实施例，该冰箱可以进一步包括：至少一个冷藏室，所述冷藏室位于所述箱体之内；冷藏蒸发器，所述冷藏蒸发器设置在所述箱体之内且位于所述冷藏室的后侧，且所述冷藏蒸发器和所述冷藏室之间通过冷藏风道盖板分隔开；以及冷藏风机，所述冷藏风机位于所述冷藏风道盖板之上，所述冷藏风机将所述冷藏蒸发器产生的冷气吹入所述冷藏室，以对所述冷藏室进行制冷，其中所述控制器用于控制所述冷藏风机，以对所述冷藏室进行冷藏制冷。

在该实施例中，又由于冷藏室中单独使用冷藏蒸发器进行控制，使得冷藏室具有高保湿功能，延长了蔬菜、水果等水分较大的食物保存时间。

根据本发明的一个实施例，所述冷藏蒸发器和所述冷冻蒸发器为翅片蒸发器。

根据本发明的一个实施例，所述冷藏风道盖板上设置有多个冷藏出风口，且所述冷冻风道盖板上设置有多个冷冻出风口。

根据本发明的一个实施例，该冰箱进一步包括：速冻控制单元，所述速冻控制单元用于启动和关闭所述速冻功能。

根据本发明的一个实施例，在所述速冻控制单元启动所述速冻功能时，所述控制器控制所述冷冻风机停止操作，且启动所述速冻风机并在最高转速下操作。