[发明专利]一种产朊假丝酵母菌包被干粉菌的生产方法

权利要求书

1.一种产朊假丝酵母菌包被干粉菌的生产方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）标准法培养产朊假丝酵母菌100%纯度的一级种子；

（2）采用培养器，把一级纯化种子菌接种到培养器上进行通气静置培养，获得98%左右的产朊假丝酵母菌纯净品，培养温度为28℃，培养时间为 48小时，培养基采用土豆汁培养基；土豆汁培养基的制作方法为：将200g新鲜土豆切成小块，土豆小块加水1000ml，煮沸30分钟，煮沸过程中补充水分为1000ml；

使用土豆汁200ml,水800ml，合计1000ml,加蛋白胨10g，葡萄糖20g，氯化钠5g，加热溶解调pH6.5，115℃下灭菌15分钟；

（3）采用均质机低温低速进行产朊假丝酵母菌分散，在4℃均质，均质机速度为8000转/分；

（4）用包被物质在4℃—8℃包被2-4h；

（5）低温干燥获得高纯度产朊假丝酵母菌干粉，添加到食品及饲料中。

2.根据权利要求1所述的一种产朊假丝酵母菌包被干粉菌的生产方法，其特征在于：包被物质为体积百分比3%的动物血清3ml、体积百分比3%的甘油10 ml和重量百分比5%的蔗糖5克。