[发明专利]一种虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法

权利要求书

1.一种虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法，包括：

(1)取虫草菌粉，分别采集波长1213nm、1417nm、1475nm、1536nm、1697nm、1741nm、1782nm、1845nm、1922nm、2010nm、2059nm、2115nm和2205nm光波所对应的虫草菌粉的反射率；

(2)将各反射率转化为相应的吸光度；

(3)将各吸光度代入多元线性回归方程：y＝-4.718λ₁+0.72λ₂+29.85λ₃-31.206λ₄-33.143λ₅+78.637λ₆-16.819λ₇-37.782λ₈+34.359λ₉-18.701λ₁₀-9.296λ₁₁-27.276λ₁₂+23.373λ₁₃+2.564，计算得到虫草菌粉中亮氨酸的含量；

方程中，y为虫草菌粉中亮氨酸的含量，单位为g/100g；λ₁～λ₁₃分别为波长1213nm、1417nm、1475nm、1536nm、1697nm、1741nm、1782nm、1845nm、1922nm、2010nm、2059nm、2115nm和2205nm光波所对应的虫草菌粉的吸光度。

2.根据权利要求1所述的虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法，其特征在于，步骤(1)中，所述虫草菌粉的粒径为80-100目。

3.根据权利要求1所述的虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的虫草菌粉通过如下方法制备：将经活化的虫草菌株接种到液体培养基中进行发酵培养，发酵培养后分离得到菌丝体；菌丝体经烘干、粉碎后，得到虫草菌粉。

4.根据权利要求3所述的虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法，其特征在于，所述的烘干温度为95-105℃。

5.根据权利要求1所述的虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法，其特征在于，步骤(3)中，对所述的吸光度进行平滑处理，将平滑处理得到的数值代入所述多元线性回归方程；方程中，λ₁～λ₁₃分别为波长1213nm、1417nm、1475nm、1536nm、1697nm、1741nm、1782nm、1845nm、1922nm、2010nm、2059nm、2115nm和2205nm光波所对应的虫草菌粉的吸光度经平滑处理后得到的数值。

6.根据权利要求5所述的虫草菌粉亮氨酸含量快速检测方法，其特征在于，所述的平滑处理为Savitzky Golay卷积平滑处理。