[发明专利]一种铁观音蜂蜜茶的工艺无效
申请号: | 201210052049.2 | 申请日: | 2012-03-02 |
公开(公告)号: | CN102578328A | 公开(公告)日: | 2012-07-18 |
发明(设计)人: | 苏树林 | 申请(专利权)人: | 苏树林 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 410000 湖南省长沙市*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 铁观音 蜂蜜 工艺 | ||
1.一种铁观音蜂蜜茶的工艺,包括以下步骤:
1)将纯铁观音茶焙烤20个小时,温度控制在120℃;
2)将蜂蜜去杂质,去水分,提炼成纯蜂蜜,并在60℃的温度下进行溶化;
3)将茶叶加热到140℃,与融化好的蜂蜜同时放进恒温为65℃的搅拌机中轻轻搅拌,让茶叶与蜂蜜充分溶合。
4)将溶合好的铁观音蜂蜜茶密用闭罐装存放在通风避光处。
2.根据权利要求1所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述烘焙的过程采用的是烘焙机或炭火进行烘焙。
3.根据权利要求1所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述铁观音和蜂蜜的比例为10∶8。
4.根据权利要求1所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述铁观音为陈年茶。
5.根据权利要求4所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述陈年铁观音茶为存放5年以上的陈年铁观音茶。
6.根据权利要求1所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述蜂蜜为春蜜。
7.根据权利要求1所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述铁观音蜂蜜茶密闭罐装存放为冷藏存放,存放的时间为10年以上。
8.根据权利要求1所述的一种铁观音蜂蜜茶的工艺,其特征在于:所述铁观音蜂蜜茶采用陶瓷罐或玻璃罐密闭罐装存放。
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