[发明专利]一种碱蓬生物盐的制备方法

权利要求书

1.一种碱蓬生物盐的制备方法，其特征在于：取新鲜碱蓬的茎和叶，压榨取汁后，液汁进行酶解、煮沸、脱色、脱重金属、浓缩结晶，制得碱蓬生物盐。

2.根据权利要求1所述的碱蓬生物盐的制备方法，其特征在于：新鲜碱蓬的茎和叶，压榨取汁后，剩余固体部分按碱蓬固料0.1-3倍重量比添加水提取一次，合并两次的液体，将合并的液汁加入生物酶处理，然后加热煮沸后冷却降温到70-75℃，添加食品级活性炭，活性炭的添加量是液体重量的1%-3%，搅拌保温30-50分钟，过滤除去活性炭，得到清夜，脱出重金属离子，在温度60-70℃真空度0.8-09mpa条件下浓缩结晶，制得碱蓬生物盐。

3.根据权利要求2所述的碱蓬生物盐的制备方法，其特征在于：生物酶处理过程中所用的生物酶是指蛋白酶，包括碱性蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶或木瓜蛋白酶中的单一酶或复合酶，所述蛋白酶的用量是每千克液体10-100万活力单位，加入蛋白酶后保温30℃-45℃，搅拌30-50转/分钟，保持30-60分钟；脱出重金属离子的方法包括用半透膜方法或用絮凝方法，其中，絮凝方法所选用的絮凝剂是壳聚糖和褐藻胶，壳聚糖和褐藻胶的比例是重量比1:1，用量是处理液体重量的0.01%-0.1%,处理方法是，先将褐藻胶分散到处理液中，搅拌25-35分钟，然后将壳聚糖溶液加进去，继续搅拌25-30分钟，静置沉淀，过滤。