[发明专利]一种石斛饮料

说明书

技术领域

本发明属饮料，尤其是指一种石斛保健饮料配方。

背景技术

中国专利曾公开了“一种石斛饮料及其制备方法”(中国，公布号CN102240058A，公布日2011年11月16日)，其配方为纯净水，石斛∶木糖醇∶甘草∶维生素C的重量比为10∶1∶0.03～0.06∶0.001∶0.02～0.06。

发明内容

本发明的目的在于提供一种石斛饮料，它具有清热生津、耐缺氧、抗疲劳、坚筋壮骨、提高机体免疫功效。

为达到上述目的，本发明采取的解决方案是：一种石斛饮料，配方为纯净水、石斛、黄精、枸杞、无花果，纯净水、石斛、黄精、枸杞、无花果的重量百分比为纯净水93％-94％、石斛0.5％-1％、黄精2％-4％、枸杞1％-3％、无花果0.5％-1.5％。

该石斛饮料具有清热生津、耐缺氧、抗疲劳、坚筋壮骨、提高机体免疫功效。

石斛：又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛等。[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。主要成分：含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效。石斛被誉为“中华九大仙草之首”。《本草纲目》记载铁皮石斛：“除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉。”现代药理研究表明铁皮石斛富含石斛多糖，石斛碱、氨基酸及多种对人体有益的微量元素，具有提高人体免疫力，调节肠胃，抗肿瘤、抗衰老等功效。

黄精：又名龙衔，太阳草，白及、兔竹、垂珠、鸡格，鹿竹，萎蕤、苟格、马箭、笔菜，黄芝，笔管菜，生姜，野生姜，野仙姜，山生姜，玉竹黄精、白芨黄精，阳雀蕻，土灵芝、老虎姜，山捣臼，鸡头参，黄鸡菜，山姜。[性能]味甘，性平。能滋肾润肺，补脾益气。主要成分：含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁。黄精的功效：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。中药治脾胃虚弱，体倦乏力，食欲不振，心悸，气短，肺虚燥咳，津伤口渴，消渴病，肾虚精亏，腰膝酸软；外用治脚癣。蒙药冶身体虚弱，胃寒，消化不良，食积，食泻，肾寒，滑精，阳痿，头晕目眩，寒性“希日乌素”病，腰腿痛，“巴达干”病。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血糖和强心作用。

枸杞：[性能]味甘，性平。入肝、肾经。养肝滋阴明目。主要成分：生物碱、内脂及香豆精类、黄酮类、甾醇、有机酸、多糖、蛋白质及氨基酸类等。并含有约1％的甜菜碱及酸桨果红素。枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞子的作用：(1)抗脂肪肝的作用。宁夏枸杞子的水浸液(20％，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。(2)拟胆碱样作用。枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。