[发明专利]一种香青兰口服液及其制法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种香青兰口服液及其制备法的技术领域。

背景技术

香青兰，系蒙古族和维吾尔族习用药用植物，有数百年的药用历史。蒙古名为毕日阳古，维吾尔名为巴迪然吉布亚。蒙医认为，香青兰具有泻肝炎、清胃热、止血、愈伤等功能；维医认为，香青兰品具益心护脑、保肝健胃、开通脑中闭塞作用，用于心悸心痛、头晕脑胀、反应迟钝、感觉低下、思维不敏、胃虚肝弱、机体自然力下降；中医认为，香青兰具疏风清热、清肺解表、利咽止咳、止痛、凉肝止血作用，用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、气管炎、咳嗽气喘、痢疾、黄疽、吐血、衄血、风疹、皮肤瘙痒、心脏病、神经衰弱、狂犬咬伤等。

现代医学研究表明，中药抗脂质过氧化作用的有效成分是黄酮类、芪类、单宁类、倍半萜类和甾体类化合物，而维族药物香青兰中就含有萜烯类和黄酮类化台物，同时还含有氨基酸、有机酸、多糖类等多种具有生物活性的物质。但是由于香青兰不容易粉碎煎煮，水分很难进入内部，导致其中的黄酮类、萜烯类、多糖类等活性物质不能被有效的利用，导致在传统的制作工艺中，通常是把香兰草粉碎成较细的颗粒，以增加其有效物质的溶出量。

本发明的目的在于提供一种以香青兰为主要原料制取的口服液，并提供一种简单有效的能够提高香青兰中有效功能性成分的生产技术。

发明内容

各种食物有它的营养特性，所以在中医学中有“食物疗法”之说，利用食物预防和治疗疾病。本发明就是根据中医学理论，以一些常见的营养价值较高的天然植物为原料，从中提取有效的功能性成分而制取此种口服液。本发明是一种由香青兰、枸杞、红枣、菊花等为主要原料，按照一定的比例加入后，利用微生物的酶解作用而制取富含生物活性物质的口服液。

从中医学的观点看，上述的原料中枸杞，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。红枣：能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品，对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。菊花：有疏风散热、抑制病菌的作用，对大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等都有一定的杀伤力，同时也有较平稳的降血压作用，对心脑血管缺血和血栓的形成有预防作用。

先将香青兰粉碎，加水溶胀后，加入3％～5％的酵母菌悬液，在37℃的条件下培养，将发酵液粗滤后，加入粉碎的枸杞、红枣、菊花后，进行二次发酵，将发酵醪液精滤后，灭菌，即可得到本产品。各组分的配料比例如下：30-50份的香青兰，10-15份枸杞，1-2份红枣，0.5-1份菊花和100份水。

具体实施方式

本发明的具体操作步骤如下：

(1)将香青兰、枸杞、红枣、菊花烘干粉碎，其中香青兰粉末经过60-80目的筛子筛得。

(2)将香青兰粉末加水溶胀后，加入3％～5％的酵母菌，在37℃的条件下进行培养。

(3)将发酵醪液粗滤后，加入枸杞、红枣、菊花，进行第二次发酵。

(4)将发酵醪液精滤后，灭菌，即得到本产品。

用一个实际例子对本发明的制备工艺进行进一步的说明。取粉碎80目的香青兰粉末4Kg，1万毫升水，待香青兰吸水膨胀后，加入4％的酵母菌悬液，在37％的培养箱中培养，将发酵液粗滤后，加入1.2Kg的枸杞，150g的红枣，60g的菊花，经过二次发酵后，将发酵液精滤，灭菌后即得到本产品。