[发明专利]蝗虫保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种蝗虫保健食品，其特征在于该蝗虫保健食品是由以下成分制备而成，按重量份计：

东亚飞蝗       65-85，

中草药一       2-4， 

中草药二       2-4， 

所述中草药一是百合或菖蒲嫩芽、钩藤、桂皮之一，

所述中草药二是薄荷或酸枣仁、香叶之一 ，

饮用水         7.5-8.5，

白沙糖         4-6，

食用盐         1-2，

酱油           1-2，

料酒           1-2，

蜂蜜           1-2，

味精          0.2-0.5。

2.一种如权利要求1所述的蝗虫保健食品的制备方法，其特征在于实施步骤如下：

（1）将人工养殖的东亚飞蝗速冻后，经过2-2.5个小时的解冻、再经挑选去除杂质、清洗干净；

（2）将处理好的东亚飞蝗与所述量中草药一 、中草药二放入水中文火煮20-30分钟直至煮熟；

（3）按所述量将称好的水、食用盐、白砂糖、酱油、料酒、蜂蜜、味精，混合熬制成卤汁；

（4）将煮熟的东亚飞蝗及中草药一 、中草药二放入制好的卤汁中浸汁1-1.5小时，捞出，控汁即可。