[发明专利]一种高产红霉素的方法有效
| 申请号： | 201210042717.3 | 申请日： | 2012-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN102586366A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 李荣杰 | 申请（专利权）人： | 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/62 | 分类号： | C12P19/62;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王朋飞;王加岭 |
| 地址： | 233000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高产 红霉素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种高产红霉素的方法，以红色糖多孢菌(Saccharopolyspora erythraea)CGMCC4.197为发酵菌株，通过补水改善溶氧，提高红霉素的发酵水平，其特征在于，发酵到30-100小时开始补水，补水量为发酵液体积的5％-30％。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵到35-80小时开始补水，补水量为发酵液体积的8-20％。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，发酵到60小时开始补水，补水量为发酵液体积的10％。
4.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于，发酵培养基配方为：淀粉20-40g/L、黄豆饼粉40g/L、黄豆油7g/L、硫酸铵3g/L、硫酸锌0.1g/L和碳酸钙20g/L，以水配制。
5.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于，发酵条件为33℃，300r/min，发酵8-10天。
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