[发明专利]一种养颜营养食品

权利要求书

1.一种养颜营养食品，其特征在于，所述食品是采用果蔬等药食两用原料制备，原料的重量配比为：

红茶30——45份   红葡萄30——45份    葵花籽20——30份

枸杞子30——45份 香菇50——60份   桑椹25——30份

红花20——30份      百合花10——15份

（1）按上述重量比，将红茶以1∶5加入PH值4~5的酸性水中，在120℃下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥粉碎得提取物茶多酚细粉；

（2）按上述重量比，将红葡萄提取多酚，工艺方法是：将红葡萄洗净捣碎，把葡萄籽和葡萄皮肉分离；先用微波提取葡萄皮多酚，工艺条件是，按1∶25的料液比加入50%乙醇，微波功率180W处理35秒，于70℃水浴浸提25min；后回收乙醇，浓缩、干燥、粉碎，得提取物细粉；然后用微波浸提葡萄籽花色素原，工艺条件是：70℃乙醇溶液，按1∶9的料液比，微波处理10秒，于50℃水浴浸提30 min，尔后，用大孔吸附树脂精制，将葡萄籽花色素原吸附在树脂上，吸附-解附与其它物质分开，达到纯化的目的；将上述两种提取物混合，搅拌均匀，得红葡萄多酚提取物细粉；

（3）按上述重量比，将葵花籽用乙醇进行提取，工艺是：制成葵花籽饼，用食盐水浸泡，用胶体磨将葵花籽饼粉碎，使葵花籽饼中的蛋白和绿原酸充分溶解在食盐水溶液中，冷却至室温，然后进行固液分离，分离出含有蛋白和绿原酸的水溶液；通过大孔树脂柱，吸附水溶液中的绿原酸，用甲醇、丙酮、乙醇和软化水配制的洗脱液通过大孔树脂柱，洗脱吸附在大孔树脂柱中的绿原酸，蒸发洗脱液，得绿原酸水溶液，喷雾干燥，得提取物绿原酸干粉；

（4）按上述重量比，将枸杞子置于干燥箱中于60℃烘干，取出后放入干燥器中24h；将经干燥处理后的枸杞子研碎，置普通回流装置中，加入氯仿：甲醇（2∶1）60℃回流脱脂2次，每次2h，滤出溶剂，残渣风干后用80%乙醇适量60℃回流2次，每次2h，回收乙醇，再以50~60℃水提2次，共4h，液固比为1∶15~1∶30，合并滤液浓缩再以4~5倍95%的乙醇沉淀，放置24h，抽滤，所得固形物先后以95%乙醇、无水乙醇、丙酮依次洗涤、真空干燥（50℃，）即得枸杞多糖粗粉；

（5）按上述重量比，将香菇提取多糖，工艺方法是：将香菇子实体粉碎后，用90°~100℃水搅拌浸提3~5h，分出水溶液，残渣再提取2次，合并滤液，用离子交换法除去小分子杂质，经乙醇沉淀而得粗品，再经胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶处理后再透析得较纯净的香菇多糖提取物细粉；

（6）按上述重量比，将桑椹、红花、百合花经常规水提取工艺提取，得提取物细粉，与上述（1）、（2）、（3）、（4）、（5）五种提取物细粉混合，搅拌均匀，制成营养食品胶囊剂、片剂、颗粒剂。