[发明专利]一种改善便秘的组合物及其制备方法和用途

说明书

技术领域

本发明涉及一种改善便秘的组合物，具体的，是以黄连花和绿茶为原料制备而成的制剂，属于保健品领域。

背景技术

黄连自古以来被认为是名贵中药材，市场行情紧俏。四川省黄连的年产量约为1000吨。黄连的药用价值众所周知，而黄连副产物-黄连花、黄连叶等一直未被利用。黄连移栽后第二年开始，每年春季开花，为使黄连丰产，第五年除需要留种的，其余皆摘除黄连花葶，每年的弃去量估计为200000kg，大大浪费了资源。研究表明，黄连花含有与黄连根茎相似、含量相对较低的化学成分，如盐酸小檗碱、黄连碱等生物碱，同样具有清热燥湿、泻火解毒等功效且作用相对温和。目前已有关于黄连花药效的文献报道，如：冯敏，黄连花薹润肠通便功能研究，《重庆工商大学学报：自然科学版》2008年25卷4期。王祯旭，等，黄连花薹提取液的降血脂作用，《华西药学杂志》2008年23卷1期。

由于黄连花的产量大，四川省洪雅县、峨眉山市及重庆市石柱县等地是“味连”的主产区，黄连的种植面积达5万亩以上，年产鲜黄连花1500吨以上。如能加以开发利用，势必会带来良好的经济效益和社会效益。目前已有将黄连花制备成茶的相关报道，如：王祯旭，等，黄连花薹保健袋泡茶的研制，《食品科技》2006年31卷4期，研究了用黄连花薹、甜茶和杭白菊制作具有保健功能袋泡茶的方法，并通过正交试验确定了黄连花薹、甜茶和杭白菊的最佳配比为90∶2∶20。屠大伟，张保顺，李学刚.黄连花茶加工工艺及其抗氧化作用研究，食品工业科技.2007，28(5)：165-167，以黄连的花薹为原料，研究了黄连花茶的加工工艺及其抗氧化活性。结果表明，黄连花薹经杀青、冷却后，干燥，包装制得的黄连花茶风味清香、复水性好。采用霍恩氏法对花茶的急性毒性(LD50)进行测定，21.5g/kg·BW剂量下，实验动物未发现死亡及异常；大于15g/kg·BW剂量，属无毒。水浸出物对羟自由基(·OH)和过氧化氢(H2O2)均具有清除作用。但是由于其原料为单一的黄连花，其苦味仍然明显。冯敏.黄连花薹成分分析和功能评价.西南大学硕士研究生学位论文，2006，公开了黄连花薹水提取物中总生物碱、小檗碱、氨基酸、矿质元素的含量，通过正交试验，最后优选配方为黄连花薹∶配料B∶配料C＝5∶2∶0.5的质量比组合，小檗碱和总生物碱的含量都最高，分别为0.51％和1.57％，并测定了该黄连花薹复配物的水分、水浸出物、灰分、总蛋白、可溶性总糖、粗纤维的含量。

专利申请号：200510020601.X，发明名称：黄连花或/和叶茶，该申请提供了一种黄连花或/和黄连叶茶，其组成有：黄连花或/和黄连叶干品1000份，甜味剂(三氯蔗糖、AK糖、甜叶菊糖、甜茶等)0.1～100份，香料(玫瑰花、菊花等)0.1～200份，矫味剂为余量。先将黄连花或/和黄连叶采摘后，先杀青；将甜味剂配制成水溶液，将黄连花或/和黄连叶浸泡在甜味剂水溶液中，或者将甜味剂水溶液均匀喷洒在黄连花或/和黄连叶上，随后烘干；最后将香料添加到黄连花或/和黄连叶中，包装即可；该专利中由于黄连花本身味苦，在制备过程中需加入甜味剂、矫味剂、香料。

绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点，作为中国的主要茶类，产量位居六大初制茶之首，中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川^[2]、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶主产省份，按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青。一般用95-100℃初开沸水冲泡，待3-5分钟后饮用。绿茶具有香高、味醇、形美等特点。绿茶含有多元酚类(鞣质、没食子酸、儿茶素等)、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E及铁、铜、锌、硒等微量元素，对清除自由基延缓衰老、预防癌症有奇效，多饮茶对人体有极大的好处。绿茶的养生功能，自古以来就有记载：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、消食、醒酒、去肥腻、下气、利水通便、治痢、去痰、祛风解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿、治口烂。除此之外，绿茶独有的清香，使人感到神清气爽、心情放松、精神舒缓。

由于在高蛋白、高脂肪、少植物纤维膳食以及常坐少运动的生活习惯下，现代人容易处于肠蠕动减缓、肠道积滞(如内毒素)的“亚健康状态”，不仅易导致便秘，而且部分毒素经小肠吸收后，还易引起毒血症及女性面部皮肤疾病。因此从传统医药学的宝库中，开发具有润肠通便、排毒养颜的保健功能的产品，已成为大势所趋。现有技术中尚未见由黄连花与绿茶组合制备具有润肠通便功效保健食品或药物的相关报道。

发明内容