[发明专利]苗体食疗品

说明书

苗体食疗品是为防治肥胖症，发掘祖国医学遗产，老药新用根据中医“人体为本，疾病为标”和“治病必求其本”的原则，改革中医食疗减肥法。发明创造于营养治病，日常减肥法、食品和保健品之中的一种中国苗体食疗品。

肥胖系人体脂肪积聚过多所至。当进食的热量超过消耗量，多余的物质主要转化为脂肪，储在于各组织与皮下，形成肥胖。一般以超过正常体重10％为过重，超过20％以上为肥胖，可分为单独性肥胖和继发性肥胖二类。但最为常见的是伴有代谢调解过程障碍类的肥胖最为常见。肥胖可发生于任何年龄，但占40岁以上者占多数，女性发病率较高，尤其在绝经期后。由于患者肥胖程度不同，表现各异，轻者常无症状，重者因大量脂肪组织积聚，形成机体的额外负担，使其氧消耗量增加30％-40％，患者常畏热多汗，因横膈抬高使呼吸运动及血液循环均受影响。因此易感疲乏，呼吸短促，不能忍受较重的体力劳动，并常有一般性的不适应如头痛、头晕、惊悸、腹胀、下肢浮肿，极度肥胖会产生肺泡换气不足，出现缺氧及二氧化碳储留及嗜睡状态，并可有血容量、心博出量增高，左心室肥大，严重的导致心肺功能衰竭。肥胖者对感染的抵抗能力一般较低，并易于发生冠状脉心脏病、高血压、糖尿病、痛风及胆结石等。由于身体负担过重，各关节可有退化性变化，经常有腰酸、关节疼痛等症状。妇女月经减少；且可有闭经不育等现象。

中华古老文明一向将肥胖症尊称为富贵病，和患者见面也奉承为：“你发福了”。40岁以上的人患了肥胖症，绝大部分忍痛不改饮食习惯，任其胖下去不想减肥；年青男性大部分认为只有胖，才有那一堆那一块，才有派；年青女孩则相反100％的都想减肥，都在减肥，大部分认为女人只有瘦才美，哪怕骨瘦如柴，弱不禁风才算美人坯子，她们减肥的唯一方法就是绝食，哪怕落个营养不良，贫血等后遗症，只要能掉几斤肉都认为值得，减肥成了时髦的现代风尚，尤其青年少女好象不懂得减肥，就不知道爱美。肥胖症不仅是西方世界严重的健康问题，近年来我国随着人们生活水平的不断提高，“富贵病”(高血压、糖尿病、肥胖症)患者越来越多，上升趋势不断加快，复发率不断增加，复发的周期缩短，治病难的问题越来越突出。尤其是肥胖症，虽然医学界及各类书刊介绍了诸多日常减肥法中具有减肥疗效食品及各种减肥茶等，但真正会吃，吃得起，吃得好的人寥寥无几。绝大部分减肥者，对肉食不敢问津，一味拒食肉类，不但会导致蛋白质缺乏，而且会出现虚胖，极不利健康。

本发明的目的在于解决上述问题，其特征在于：

1、选择上好的冬瓜、黄瓜、白萝卜、洋葱头、山楂、海带、魔芋、红辣椒、韭菜、绿豆芽、甘草、柴胡、五味子、田基黄、水飞蓟、垂盆草、茵陈(茵陈蒿)、瘦牛肉、河虾、大黄花鱼、笨鸡、兔肉、芝麻、花生油备用。

2、冬瓜(去瓢带皮)，黄瓜(去瓢)白萝卜、洋葱头、魔芋、山楂(去核)、海带、红辣椒、绿豆芽、黄芩嫩叶分别洗净脱水晒干，粉成小颗粒；甘草、柴胡、五味子、田基黄、水飞蓟、垂盆草、茵陈(茵陈蒿)分别灸出香味呈金黄色粉成小颗粒；瘦牛肉、河虾、大黄花鱼、鸡肉、兔肉分别加工成松类颗粒备用。

3、配制600克苗体食疗品，冬瓜、黄瓜颗粒各100克、白萝卜、洋葱、魔芋、山楂、海带、绿豆芽、韭菜、黄苓嫩叶颗粒各25克，红辣椒10克、兔肉松60克、瘦牛肉松30克、河虾松8克、大黄花鱼松20克、鸡肉松30克。搅拌均匀后，采用花生油烹调制成。装袋(瓶)密封，保质期六个月。

4、适当控制进食量，特别是高脂肪及糖食品，做到限时不过分，少吃额外餐，多做体力活，根据体重增与减，随时调整吃与喝。安排饮食，多次，少吃，坚持一日五、六餐，每餐不得少于6克。食用时可调拌或放在无脂肪的粉条、冬瓜、白萝卜、洋葱头的炒菜咸菜或泡菜里；调拌或放在助于减肥的黄瓜、韭菜、冻豆腐、辣椒等炒菜及汤里食用；调拌或放在脂肪较少的肉食如兔肉、鱼类、鸡肉、瘦牛肉、猪血、河虾的炒菜和汤菜里。忌食猪肉、花生，少吃黄豆、鸡蛋。以食小米粥、米饭(标准米)为主，多食薯类。

本发明采用无脂肪、少脂肪的瓜蔬、无脂肪的肉类、养肝保肝的中草药恰当联合，集养生和营养治病为一体，减肥以人为主体，创造出减肥用保肝养肝相结合的一种中国食疗品和目前各种减肥法相比具有以下优点：