[发明专利]一种糖蜜综合利用的制备方法

权利要求书

1.一种糖蜜综合利用的制备方法，其特征在于：该制备方法包括以下步骤：

（1）制备培养基，制备糖蜜培养液A罐、B罐和C罐，同期也制备酵母发酵接种物；

（2）进行发酵，发酵分为三个阶段，分别为：

第一阶段：把酿酒酵母菌接种到20°-35°白利度（Bx）的糖蜜培养液A罐，在30℃-35℃和pH4.5-5.5的条件下发酵，接种量5%-10%，当残糖量低于15°-20°白利度（Bx）时，酒精浓度达到8%-10%，进入第二阶段发酵阶段；

第二阶段:将第一阶段反应液引入糖蜜培养液B罐，接种裂殖酵母和米曲霉，接种量分别为4%-8% 和0.1%-0.5%，在30℃-35℃和pH为3.0-5.0的条件下发酵，当残糖量低于8°-15°白利度（Bx）时，酒精浓度达到10%-13%，进入第三发酵阶段；

第三阶段：将第二阶段反应液引入糖蜜培养液C罐，接种树干毕赤酵母菌、酿酒酵母以及粘红酵母菌，接种量分别为2%-4%、1%-2%以及0.05%-0.1%，在35℃-38℃和pH值为5.0-6.0的条件下发酵，最终得到酒精废液和浓度能达到14%-18%的酒精，并得到含菌体丰富的酒精废液；

（3）糖蜜经过发酵后，酒精被收集，余下酒精废液的不可分解的大分子有机物质用水清洗出来后，通过化学活化的方式，分解呈可溶解的活性小分子，然后再通过螯合混配，制成各种不同配方的有机水溶肥料。

2.根据权利要求1所述的糖蜜综合利用的制备方法，其特征在于：所述培养基的制备为：将蛋白胨20g/L、酵母粉10g/L、葡萄糖20g/L、若为固体培养基则添加20g/L琼脂粉，调节pH 3-5.5，在121℃灭菌20min制成酵母浸出粉胨葡萄糖培养基（YPD培养基）。

3.根据权利要求1所述的糖蜜综合利用的制备方法，其特征在于：所述米曲霉培养基制备：马铃薯200g/L、葡萄糖 20g/L、若为固体培养基则添加15g/L的琼脂粉，在自然PH值条件下，121℃灭菌20min，制成马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA培养基）。

4. 根据权利要求1所述的糖蜜综合利用的制备方法，其特征在于：

——所述的糖蜜培养液A罐的制备为：将糖蜜稀释到20°-35°白利度（Bx），添加0.2%-0.4%尿素（W/W）和0.02%-0.04%磷酸（W/W），用浓硫酸调节pH值到4.5-5.5，添加质量百分比为0.5%-1%的海藻多糖；

——所述的糖蜜培养液B罐的制备为: 将糖蜜稀释到20°白利度（Bx），添加0.2%-0.4%尿素（W/W）和0.02%-0.04%磷酸（W/W）,用浓硫酸调节pH值到3.0-5.0，添加质量百分比为1%-2%的海藻多糖；

——所述的糖蜜培养液C罐的制备为：将糖蜜稀释到20°白利度（Bx），添加0.2%-0.4%尿素（W/W）、0.02%-0.04%磷酸（W/W）、0.015%- 0.0 3%氯化钙（W/W），0.015%- 0.0 3% MgSO4（W/W），用浓硫酸调节pH值到5.0-6.0，添加质量百分比为1%-2%的海藻多糖。

5.根据权利要求1所述的糖蜜综合利用的制备方法，其特征在于：所述的酵母发酵接种物制备为：斜面培养基中恒温 25℃ -35℃ 培养 30 h～50 h，将菌种接入装有 50 mL 酵母培养液的 250 mL 三角瓶内 ,恒温 25℃-35 ℃,摇床转速 150-180 r/ min ，活化培养 48 h，酵母培养液离心(3000-4000 r/ min ,10-15 min) ,取酵母沉淀，作为发酵接种物；米曲霉接种物制备方法与酵母发酵接种物制备方法一致。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的糖蜜综合利用的制备方法，其特征在于：所述的酒精废液活化制备有机水溶肥料的方法为：

（1）把酒精废液的水分含量控制在30%-60%之间，PH：4.0-6.0，有机质含量：300g/L~500g/L；

（2）常温下，在酒精废液内先缓慢注入一种氧化性较弱的非金属氧化剂充分混合活化10-20min，使原料混合均匀，缓慢反应；

（3）再继续缓慢注入另一种氧化性较强的变价高价化合物，让反应充分进行，进行二次活化，此时反应激烈，大分子的有机物质的碳链被断开，形成小分子有机物质；

（4）根据不同作物和作物不同的生长时期，然后设定不同的配方，加入微量元素进行螯合，同时加入大量元素混合搅拌；

（5）最后添加增效剂，如海藻酸、表面活性剂增加产品的有效活性，继续混合搅拌，制得有机水溶肥料。