[发明专利]面包加工用推料装置

说明书

 

技术领域

    本发明涉及一种食品加工设备，具体涉及一种面包加工用推料装置。    

背景技术

面包是备受人们喜爱的食物，将加水的面粉制作成面团，进行烘烤后制成面包，通常情况下，面团是呈条状被送入烤箱中，烘烤完成的面包初坯也呈条状，条状的面包初坯需要切成片状，最终可以完成加工，现有的切片加工均是由人工完成，其加工效率较低。

为了克服人工制作面包的缺陷，逐渐出现了一些用于替代人工的专用于面包制作的食品加工机械，现有的面包加工设备中均是利用输送带将烘烤完成的条状面包初坯送至切刀位置进行切片操作。现有的面包加工设备中，由于缺少一个能够对面包初坯施加纵向推力的部件，使得现有设备的面包切片效果较差，经常出现切烂的情况，如此不仅浪费的原料，而且还降低了生产效率。

 

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的旨在于提供一种面包加工用推料装置，其能够提高面包切片效率，避免材料的浪费，并能够保证食品卫生安全。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

面包加工用推料装置，包括，

两互相平行的纵梁，分别位于该推料装置的两侧；

推料板组件，横跨于两纵梁之间，并能够沿两纵梁的长度方向滑动； 

气缸，其自由端固定连接在推料板组件上，缸体部分固定在两纵梁上。

两纵梁的后端部之间连接有一固定梁，所述气缸的缸体部分连接在该固定梁上。

固定梁的两端分别形成一支架。

该推料装置还包括有一滑动限位组件。

限位组件包括两个分别固定在两纵梁上并沿纵梁长度方向延伸的限位杆、两个分别套接在两限位杆上的直线轴承座、固定连接在两直线轴承座之间的活动横梁，推料板组件固定在活动横梁上，气缸的自由端固定在活动横梁上。

限位杆的两端分别通过一夹块连接在纵梁的外侧。

推料板组件包括一个截面呈L形的挡板、以及固定在挡板上端部的推料块，该推料块的外侧沿其长度方向设置有多个供面包切刀插入的槽。

本发明的有益效果在于：

相比于现有技术，本发明可完全避免人手操作，保证食品的卫生安全，并提高面包的切片效率，同时，由于气缸对面包施加推力，便于切刀的切削，能够保证面包片的外形，不会切烂，避免了材料的浪费。

 

附图说明

图1为本发明一种面包加工用推料装置的结构示意图。

 

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本发明做进一步描述：

如图1所示，为本发明的一种面包加工用推料装置，其包括两个互相平行的纵梁1、气缸2、以及推料板组件，其中两纵梁1分别位于该推料装置的两侧，纵梁1的后端部之间连接有一固定梁3，该固定梁3与两纵梁1垂直，气缸2的缸体部分固定在该纵梁1的中间位置，且该气缸2的伸缩杆与纵梁1的长度方向一致，推料板组件包括一个界面呈L形的挡板52、以及一个固定在挡板52上的推料块51，推料块51的前端面（即其外侧面）沿其长度方向设置有多个槽，该多个槽等间距的排列，其主要供面包切刀插入。推料板组件固定连接在气缸2的伸缩杆上，启动气缸2，推料板组件可在气缸2的带动下，沿纵梁1的长度方向活动。

该推料装置还包括用于限定推料板组件活动的限位组件，该限位组件包括两个分别固定在纵梁上的限位杆43、连个分别套设在两限位杆43上的直线轴承座42、固定连在两直线轴承座42之间的活动横梁41，上述的推料组件的两端分别通过一连接杆46固定在活动梁41上，限位杆43的两端分别通过一夹块44固定在与其对应的纵梁1的外侧，限位杆43的长度方向与纵梁1的长度方向一致，气缸2的伸缩杆的端头部与活动梁41固定连接，当气缸2启动后，带动活动梁41沿纵梁1的长风方向运动，由于活动梁41两端分别由直线轴承座42和限位杆43限定，从而不会发生偏摆，以确保运行精度。

上述固定梁3的两端分别形成一个支架31，支架31用于安装面包输送带，使用时，气缸2呈收缩状态，面包经由输送带输送，掉落在推料块51的前面，此时，气缸2启动，推料块51推动面包向前面包切刀的下方，面包切刀插入到推料块51的槽中，将条状的面包切成厚度均匀的片状，完成该动作后，气缸2回到收缩状态，准备下一次推料动作。

对于本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及变形，而所有的这些改变以及变形都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。