[发明专利]簕芷糖果及其制备方法有效
| 申请号： | 201210013667.6 | 申请日： | 2012-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN102524498A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 吴淑仪;黄婷婷;汪碧涛 | 申请（专利权）人： | 广东岭南职业技术学院 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 黄磊 |
| 地址： | 510663 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 糖果 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种簕芷糖果，其特征在于是由以下重量份数的成分制备得到：
簕菜：2.5-3.5份
白芷：1份
白砂糖：25-35份
麦芽糖：10-13份。
2.根据权利要求1所述的簕芷糖果，其特征在于：所述的簕芷糖果是由以下重量份数的成分制备得到：
簕菜：3份
白芷：1份
白砂糖：30份
麦芽糖：12份。
3.权利要求1或2所述簕芷糖果的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)取簕菜茎叶、白芷，加入适量水煎煮数次，合并煎液，滤过，浓缩至适量；
(2)加入白砂糖、麦芽糖混合，加热至145-152℃，倒入模型中成型，即得簕芷糖果。
4.根据权利要求3所述簕芷糖果的制备方法，其特征在于：步骤(2)所述的加热温度为152℃。
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