[发明专利]一种动态高压微射流结合酸法制备果胶低聚糖的方法无效
| 申请号： | 201210012614.2 | 申请日： | 2012-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN102617751A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 梁瑞红;陈军;刘成梅;刘伟 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 南昌市平凡知识产权代理事务所 36122 | 代理人： | 夏材祥 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 动态 高压 射流 结合 法制 果胶 聚糖 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种动态高压微射流结合酸法制备果胶低聚糖的方法，其特征在于：所述方法工艺步骤为：
（1）按1000ml去离子水中加入15-40g果胶计算，称取果胶溶于去离子水中，室温下搅拌至完全溶解，用0.5MH2SO4溶液调整pH值至果胶溶液中H2SO4 浓度为0.15 M，水浴加热至63 oC；
（2）用高压微射流均质机处理步骤（1）得到的果胶溶液，压力为160MPa，处理次数为6次，得降解后的果胶溶液；
（3） 在步骤（2）得到的降解后的果胶溶液中加入10%果胶溶液的碳酸钙固体，充分搅拌，离心，取其上清液；
（4）将步骤（3）得到的上清液在截留分子量为5,000 Da的切向流超滤器中超滤6h，收集并浓缩渗透液；
（5）将步骤（3）得到的浓缩液在-80 ℃条件下冷冻干燥48h，即得果胶低聚糖。
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