[发明专利]一种卤虫卵脱壳方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生物技术，尤其是涉及一种卤虫卵脱壳方法。 

背景技术

卤虫，甲壳动物亚门无甲目卤虫科的一属，又称盐虫子；体细长，虾形，雌雄异体，有性生殖或孤雌生殖。卤虫为广盐性生物，生活于高盐度的盐田和咸水湖中。世界各大洲均有分布，中国主要分布于沿海盐田以及内陆咸水湖中。 

卤虫卵和幼体是养殖鱼虾贝类幼体的一种重要的生物饵料，它持有对恶劣环境具有强烈的适应性，并且具有较好的繁殖能力。当前世界上85％以上的水产养殖动物的育苗都以丰年虫作为饵料的来源。 

目前水产养殖鱼苗中使用的大都是带壳的卤虫卵，卤虫卵孵化后，卤虫与卵壳很难完全分离开，为了减少卵壳的残留，许多孵化出来的卤虫要和卵壳一起倒掉，同时没有孵化出来的卤虫卵也具有一定的营养价值，而传统的孵化方法只能将这样的死卵弃之不用，造成较大的浪费。用带壳卵孵化卤虫，如果不做消毒处理，非常容易引入病原菌和寄生虫，没有分离出来的卵壳被鱼苗摄食后，不能被消化，会造成肠梗阻，导致鱼苗死亡。 

发明内容

本发明的目的，就是针对现有技术所存在的不足，提供一种卤虫卵脱壳方法的技术方案。本方案卤虫卵脱壳方法产生的脱壳卵简化卤虫卵的使用，并且能够长期稳定保存，从而有效解决现有带壳卤虫卵养殖鱼苗存在问题和不足。 

本方案是通过下述技术措施来实现的：本发明卤虫卵脱壳方法，其特征在于：包括有如下步骤： 

(1)将干燥卤虫卵放入玻璃器皿中，加入淡水加以浸泡，所述干燥卤虫卵吸水充分膨胀，成为膨胀卤虫卵；

(2)向所述玻璃器皿中加入次氯酸钠溶液，不断搅拌，所述膨胀卤虫卵慢慢溶解，经过一段脱壳时间脱壳完成，所述膨胀卤虫卵成为去壳卵；

(3)将所述玻璃器皿内的溶液迅速经滤网倒出，并用清水冲洗所述去壳卵；

(4)将所述去壳卵放入淡水中，加入硫代硫酸钠，充分搅拌均匀，去除所述去壳卵表面吸附的残余氯。

为了进一步完善本技术方案，本发明卤虫卵脱壳方法的特别之处还在于：所述步骤 (2)中所述次氯酸钠溶液加入氢氧化钠或者氢氧化钠溶液。 

为了进一步完善本技术方案，本发明卤虫卵脱壳方法的特别之处还在于：所述步骤(1)中所述淡水质量是所述干燥卤虫质量的6-10倍。 

为了进一步完善本技术方案，本发明卤虫卵脱壳方法的特别之处还在于：所述步骤(2)中所述次氯酸钠溶液的浓度为5％。 

为了进一步完善本技术方案，本发明卤虫卵脱壳方法的特别之处还在于：所述步骤(2)中所述脱壳时间10-20分钟。 

本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知，通过将本发明卤虫卵脱壳方法产生的去壳卵与带壳卵、传统去壳卵相比，具有以下优点： 

(1)使用方便：由于没有卵壳，脱壳卵孵化后可直接使用，不必经过卤虫与卵壳分离步骤，大大减少卤虫浪费；

(2)脱壳卵不会将致病菌和寄生虫带入养殖水体。脱壳过程也是对卤虫卵的消毒过程，保存液是过饱和盐水，细菌病毒和寄生虫更无法滋生；

(3)脱壳卵孵化速度快，15小时即有卤虫孵出，18-20小时可以达到90％的孵化性能，而带壳卵必须孵化24小时以上，且只有70％-80％的孵化率；

(4)脱壳卵的孵化率更高。脱壳后，卤虫幼体更易接受光照，节省了破壳而出的能量，孵化率比未脱壳的卤虫卵可以提高10％-20％；

(5)脱壳卵可以保存长达1年左右，孵化率并不降低。即使因保存不当，孵化率降低，也可以被幼鱼食用。

由此可见，本发明与现有技术相比，具有突出的实质性特点和显著的技术进步，其实施的有益效果也是显而易见的。 

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过一个具体实施方式，对本方案进行阐述。 

本发明卤虫卵脱壳方法包括有如下步骤： 

(1)卤虫卵浸泡吸水：将100g干燥卤虫卵放入3000ml烧杯中，加入800ml淡水浸泡，使卤虫卵充分吸水膨胀。

(2)次氯酸钠溶液去壳：在500ml5％次氯酸钠溶液中加入15g氢氧化钠，使次氯酸充分活化。将其加入浸泡好的卤虫卵中，不断搅拌，卵壳会在次氯酸作用下慢慢溶解，可见卤虫卵由灰色变为白色，由白色变为桔红色，脱壳时间控制在10-15分钟，当全部卤虫卵都变 为橘红色时，脱壳完成。

(3)去壳卵清洗和处理：脱壳结束后，立即对去壳卵进行清洗，否则多余的次氯酸会伤害脱壳卵的胚胎，使孵化率降低。将溶液迅速倒入100目以上滤网，用清水冲洗，直至无氯气味道，

(4)将去壳卵放入200ml淡水中，加入5g硫代硫酸钠，充分搅拌均匀，去除卵表面吸附的余氯。将处理过的去壳卵放入装有过饱和的海水晶溶液的大烧杯中，避光低温保存，随时取用。