[发明专利]多质地动物点心有效
申请号: | 201180073395.2 | 申请日: | 2011-09-29 |
公开(公告)号: | CN103813719A | 公开(公告)日: | 2014-05-21 |
发明(设计)人: | Y·马埃 | 申请(专利权)人: | 雀巢产品技术援助有限公司 |
主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人: | 张建;黄革生 |
地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 瑞士;CH |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 质地 动物 点心 | ||
1.多质地动物点心,其包含:
一个或多个包含机械连接的软组件,所述软组件具有经Instron可压缩性数值测量的约1lb-f-约20lb-f的硬度;和
固定连接至一个或多个软组件上相应机械连接的硬组件,所述硬组件具有经Instron可压缩性数值测量的约25lb-f-约60lb-f的硬度。
2.权利要求1的多质地动物点心,其中硬组件是基于淀粉的挤出产品。
3.权利要求1的多质地动物点心,其中硬组件包含选自玉米、小麦、大麦、粟、高粱、燕麦、黑麦、黑小麦及其组合的预胶化谷物。
4.权利要求1的多质地动物点心,其中至少硬组件和软组件之一包含防腐剂。
5.权利要求1的多质地动物点心,其中至少硬组件和软组件之一包含其他成分,所述成分选自口腔护理成分、可视营养物、着色剂、矫味剂、湿润剂、抗氧化剂及其组合。
6.权利要求1的多质地动物点心,其中硬组件具有扭曲的形状。
7.权利要求1的多质地动物点心,其中软组件以螺旋形环绕硬组件缠绕。
8.权利要求1的多质地动物点心,其中使用可食用粘合剂将硬组件进一步固定在软组件上相应的机械连接上。
9.权利要求8的多质地动物点心,其中粘合剂选自酪蛋白酸钠、明胶及其组合。
10.权利要求8的多质地动物点心,其中粘合剂选自足以将软组件固定连接至硬组件的量的麦芽糊精、面粉、淀粉、动物蛋白、植物蛋白及其组合。
11.权利要求1的多质地动物点心,包含(1)一个硬组件和(2)一个相应的具有机械连接的软组件。
12.权利要求1的多质地动物点心,包含(1)一个硬组件和(2)两个具有机械连接的软组件。
13.权利要求12的多质地动物点心,其中软组件包含相同成分。
14.权利要求12的多质地动物点心,其中软组件包含不同成分。
15.权利要求14的多质地动物点心,其中软组件包含不同的矫味剂。
16.权利要求14的多质地动物点心,其中软组件包含不同的着色剂。
17.权利要求12的多质地动物点心,其中软组件具有不同的大小。
18.权利要求12的多质地动物点心,其中软组件具有不同的形状。
19.权利要求14的多质地动物点心,其中软组件之一包含一种或多种矫味剂且另一个软组件包含一种或多种口腔护理成分。
20.权利要求14的多质地动物点心,其中软组件之一包含一种或多种着色剂且另一个软组件包含一种或多种口腔护理成分。
21.权利要求14的多质地动物点心,其中软组件之一包含一种或多种矫味剂和一种或多种着色剂且另一个软组件包含一种或多种口腔护理成分。
22.权利要求1的多质地动物点心,包含(1)一个硬组件和(2)三个或三个以上具有机械连接的软组件。
23.权利要求22的多质地动物点心,其中软组件包含相同成分。
24.权利要求22的多质地动物点心,其中软组件的至少两个包含不同成分。
25.权利要求24的多质地动物点心,其中软组件的至少两个包含不同的矫味剂。
26.权利要求24的多质地动物点心,其中软组件的至少两个包含不同的着色剂。
27.权利要求22的多质地动物点心,其中软组件的至少两个具有不同的大小。
28.权利要求22的多质地动物点心,其中软组件的至少两个具有不同的形状。
29.权利要求1的多质地动物点心,其包含超过一个软组件,其中所述软组件通过一个或多个机械连接和一种或多种可食用粘合剂的组合独立地固定连接至硬组件。
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