[发明专利]具有带门的胶囊通路的饮料机

说明书

技术领域

本发明的领域涉及特别是使用待制备的饮料的成分的胶囊的饮料制备机器，例如具有机动化的成分腔室的饮料制备机器，所述腔室能够开启和封闭以将饮料成分插入腔室内和/或从腔室去除使用后的成分/废成分。

基于本说明书的目的，“饮料”意味着包括任何人类可消费的液体物质，诸如茶、咖啡、热或冷巧克力、牛奶、汤、婴儿食品等。“胶囊”意味着包括由任何材料制成并且具有任何形状和结构的封闭包装——特别是气密包装，例如塑料、铝、可回收和/或可生物降解的包装，包括容纳成分的软质料包或刚性料筒——内的任何预先分份的饮料成分，例如调味（flavouring）成分。

背景技术

某些饮料制备机器使用容纳待提取或溶解的成分的胶囊和/或被储存在机器中并在机器中自动计量供给或者在制备饮料时添加的成分。一些饮料机具备充填装置，该充填装置包括用于液体（通常为水）的泵，该泵从水源泵吸液体，所述水源是冷的或实际上通过例如热块等加热装置加热。

尤其在咖啡制备的领域中，已普遍开发容纳饮料成分的胶囊被插入冲煮装置中的机器。冲煮装置在胶囊周围被紧密地封闭，水在胶囊的第一面注入，饮料在胶囊的封闭容积中产生，并且冲煮的饮料能够从胶囊的第二面排出并被收集到诸如杯或玻璃杯的容器内。

冲煮装置已被开发成有利于“新鲜”胶囊的插入和胶囊在使用后的移除。

WO2005/004683和WO2007/135136涉及此类冲煮装置。所述装置包括：框架；用于胶囊的固定保持部；以滑动关系相对于框架安装的可移动的保持部；一个或两个铰接机构，该铰接机构提供能够实现以稳定和流体紧密的方式将保持部封闭在胶囊周围同时还抵抗在重新开启时起作用并通过内部冲煮压力生成的反作用力的机械系统；和用于直接撬动铰接机构的手柄。这种装置形成简单的组件，该组件使得胶囊能够通过经框架中的通路竖直下落而插入和沿与插入方向相同的方向移除使用后的胶囊/废胶囊。手柄可用于覆盖和露出用于胶囊的通路。冲煮装置的可移动部分经由手柄手动致动。移动可移动部分所需的手动力在机器的封闭和开启期间变化并且取决于所使用的胶囊的尺寸公差。

WO2009/043630公开了一种饮料制备机器，该饮料制备机器包括冲煮单元，该冲煮单元具有前部，该前部带有用于将胶囊插入冲煮单元中的通路。前部布置成从机器的壳体伸出以露出用于将胶囊插入冲煮单元中的通路并缩入冲煮单元中以使通路在壳体下方滑动并因此通过壳体覆盖通路。

可从不同途径来使冲煮装置的可移动的部分的致动机动化。这种系统例如在EP1767129中被公开。在此案例中，用户不必提供任何人力来开启或关闭冲煮装置。冲煮装置具有胶囊插入通路，该胶囊插入通路设置有安全门，该安全门经由开关装配至冲煮装置的可移动部分，所述开关用于在封闭期间检测通路中是否不希望地存在手指并防止挤压伤害。

发明内容

本发明涉及一种用于制备和分配饮料的机器。例如，该机器是咖啡、茶、巧克力、可可、牛奶或汤制备机器。特别地，该机器被配置成用于通过使热水或冷水或另一种液体通过胶囊而在饮料处理模块内制备饮料，所述胶囊容纳诸如研磨咖啡或茶或巧克力或可可或奶粉的待制备饮料的成分，例如调味成分。

这种饮料制备典型地包括多种饮料成分例如水和奶粉的混合，和/或饮料成分的浸泡，例如用水浸泡研磨咖啡或茶。例如，根据用户请求来形成和分配对应于一份（serving）的预定量的饮料。这样一份的体积可在25ml至200ml的范围内，例如用于充填杯或杯子的体积，取决于饮料的类型。所形成和分配的饮料可从芮斯崔朵、浓咖啡、长饮咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡、茶等之中选择。特别地，咖啡机可构造用于分配例如每份具有20ml至60ml的可调体积的浓咖啡，和/或用于分配每份的体积在70ml至150ml的范围内的长饮咖啡。

具体地，该饮料制备机器包括：

-成分处理模块，该成分处理模块包括第一部分和第二部分，第二部分可相对于第一部分从用于将成分收纳在其中的位置移动至用于将该成分插入处理模块中和/或用于从处理模块排放成分的转移位置；

-用于将该成分插入处理模块中和/或从处理模块排放这种成分的通路；和

-门，该门由可移动的第二部分驱动并与所述通路相关联并且可在开启所述通路的位置与封闭所述通路的位置之间移动。

这种门可用来防止热液体和/或蒸气从胶囊通路溅出和/或向用户分别指示处理模块何时处于用于接收成分的状态以及何时未处于所述状态。