[发明专利]保护儿童免于肠胃感染的非复制性益生菌微生物

说明书

本发明涉及非复制性益生菌微生物及其健康益处。特别地，本发明提供了帮助父母保护他们的孩子免于肠胃感染，特别是腹泻的方法。本发明的一个实施方案涉及包含非复制性益生菌微生物的组合物，其用于在儿童中预防或治疗肠胃感染。

已知产生乳酸作为主要代谢成分的生物很长时间了。这些细菌可分别发现于乳或乳加工厂中，活的或腐烂的植物中，也可发现于人和动物的肠内。在术语“乳酸菌”下概括的这些微生物代表了非常不同类的一组，并包含例如乳球菌属(Lactococcus)、乳杆菌属(Lactobacillus)、链球菌属(Streptococcus)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、片球菌属(Pediococcus)等。

由于受益于在乳酸菌的发酵活动过程中产生的发酵产物的低pH及抑制腐败细菌的生长的作用，乳酸菌已经被用作发酵剂用于食品保藏。此外，乳酸菌也已经被用于从乳制备多种不同的食品，如乳酪、酸奶和其他发酵乳制品。近来，乳酸菌已经引起了很多关注，这是因为已经发现一些菌株在摄取后显示出对人和动物有价值的性质。特别地，已经发现乳杆菌属或双歧杆菌属的特定菌株能够建群在肠粘膜上，并帮助维持人和动物的安康。

在这方面，EP0768375公开了双歧杆菌属的特定菌株，其能够移植到肠内微生物区系中并可以粘附肠细胞。据报道这些双歧杆菌帮助免疫调节，能够竞争性地排除病原菌粘附肠细胞，从而帮助维持个体的健康。

研究也已经聚焦在乳酸菌作为益生菌剂的潜在用途上。认为益生菌是有生活力的微生物制剂，其通过保护肠内的天然微生物区系而促进个体健康。认为益生菌附着到肠粘膜上，寄居在肠道内并且也防止有害微生物附着其上。它们起作用的至关重要的前提在于它们必须以适当且存活的形式到达肠粘膜并且在胃肠道上段不被破坏，尤其是不被胃中普遍的低pH影响所破坏。

同时，研究工作的部分目标在于提供额外的益生菌菌株，其显示出对人和/或动物，如宠物有益的新性质。

在这个方面，US6998119B1涉及非致病性双歧杆菌CNCM1-2168用于制备载体的用途，所述载体用于治疗或预防轮状病毒引起的腹泻。

US2005260170A1描述了长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)CNCM I-2169和长双歧杆菌CNCM I-2170已经显示了防止引起腹泻的细菌定居到肠细胞上，所述细菌如病原性大肠杆菌(E.coli)，例如致肠病的大肠杆菌(EPPC)，或沙门氏菌，例如鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimuriurm)。

肠胃感染，例如腹泻是非常不舒服的并且甚至可能伴有发热、胃疼和呕吐。肠胃感染可持续约一到两周，并且一般在不加治疗的情况下无并发症的病例会消失。

可得到抗腹泻药物，但一般应该避免，特别是在儿童中避免，除非由医生另行推荐。

因此，希望具有帮助父母保护他们的孩子免于腹泻的可用组合物。所述组合物应易于制备并且即使产品可能会储存较长时间，所述组合物的活性应当保持在高水平。该组合物应允许安全地治疗或预防肠胃感染，而无副作用。应减少腹泻将持续的时间和/或减少从腹泻恢复所需要的时间。还应降低发生腹泻的风险。

因此，本发明的目标是为本领域提供组合物，所述组合物解决了上文表述的一种或多种需要。

本发明人惊奇的看到通过独立权利要求的主题能实现该目的。从属权利要求进一步发展了本发明的思想。

因此，本发明涉及包含非复制性益生菌微生物的组合物，其用于在儿童中预防或治疗肠胃感染。

本发明还涉及非复制性益生菌微生物在制备这样的组合物中的用途，所述组合物在儿童中治疗或预防肠胃感染。

儿童可以是人或动物幼崽。动物幼崽尤其包含宠物，例如狗和猫。

人或动物直至到成年期之前均被认为是儿童。

对于人而言，儿童直至18岁。婴儿是12个月以下的儿童。

“非复制性”益生菌微生物包括已经受到热处理的益生菌。这包括灭活的、死的、无生活力的和/或以碎片如DNA、代谢物、胞质化合物和/或细胞壁物质存在的微生物。