[发明专利]具有减少或消除的甜菊的后味的甜菊组合物有效

专利信息
申请号: 201180040163.7 申请日: 2011-08-23
公开(公告)号: CN103153093A 公开(公告)日: 2013-06-12
发明(设计)人: 师锦刚 申请(专利权)人: 伊比西(北京)植物药物技术有限公司;浙江绿世界生物工程有限公司
主分类号: A23L1/236 分类号: A23L1/236
代理公司: 北京永新同创知识产权代理有限公司 11376 代理人: 程大军
地址: 100176 中国北京市亦庄经济技*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 具有 减少 消除 组合
【权利要求书】:

1.甜菊组合物,其包含甜菊植物中天然存在的甜味组分,以及少于所述组合物的约0.2重量%的莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者。

2.如权利要求1所述的甜菊组合物,其中所述组合物中莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者的存在的量少于所述组合物的约0.1重量%。

3.如权利要求1所述的甜菊组合物,其中所述组合物中不存在莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者。

4.如权利要求1所述的甜菊组合物,其中莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者不能通过HPLC检测。

5.包含莱鲍迪甙A(RA)和莱鲍迪甙D(RD)的组合物,其中存在的RA为约95重量%至约65重量%,存在的RD为约5重量%至约35重量%,条件是不存在可检测量的除莱鲍迪甙B以外的其他甜菊醇糖甙。

6.如权利要求5所述的组合物,其中RA、RD和/或RB为经纯化的。

7.如权利要求5所述的组合物,其中存在RB的量为0.5重量%至约30重量%。

8.如权利要求5所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.5%。

9.如权利要求5所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.2%。

10.如权利要求5所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.1%。

11.如权利要求5所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.05%。

12.如权利要求5所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.01%。

13.如权利要求5所述的组合物,其中RA、RD和RB为纯化的,且以70/15/15的比例存在。

14.如权利要求13所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.5%。

15.如权利要求13所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.2%。

16.如权利要求13所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.1%。

17.如权利要求13所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.05%。

18.如权利要求13所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.01%。

19.如权利要求5所述的组合物,其中RA和RD为纯化的,且以70/30的比例存在。

20.如权利要求19所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.5%。

21.如权利要求19所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.2%。

22.如权利要求19所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.1%。

23.如权利要求19所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.05%。

24.如权利要求19所述的组合物,其中所述其他甜菊醇糖甙少于所述组合物总量的0.01%。

25.包含莱鲍迪甙A和莱鲍迪甙D的甜菊组合物,条件是所述组合物中存在小于约0.2重量%的莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者。

26.如权利要求25所述的甜菊组合物,其中所述组合物中存在的莱鲍迪甙A的量的范围为约95重量%至约99.97重量%。

27.如权利要求25所述的甜菊组合物,其中所述组合物中存在的莱鲍迪甙D的量的范围为约0.01重量%至约4.98重量%。

28.如权利要求25所述的甜菊组合物,其中所述组合物中存在的组合为:约94.98重量%至约99.99重量%的莱鲍迪甙A和约0.01重量%至约5重量%的莱鲍迪甙D。

29.如权利要求25-38之一所述的甜菊组合物,其中存在的莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者的量为少于所述组合物的约0.1重量%。

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