[发明专利]用于注入物制备、特别是用于爱斯普利索咖啡制备的供应组件、包括该组件的机器及其操作方法有效

专利信息
申请号: 201180029631.0 申请日: 2011-03-24
公开(公告)号: CN103025217A 公开(公告)日: 2013-04-03
发明(设计)人: G·波齐奥;C·卡伯尼尼 申请(专利权)人: 兰奇利集团股份公司
主分类号: A47J31/46 分类号: A47J31/46
代理公司: 北京市金杜律师事务所 11256 代理人: 苏娟
地址: 意大利帕*** 国省代码: 意大利;IT
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摘要:
搜索关键词: 用于 注入 制备 特别是 爱斯普 利索 咖啡 供应 组件 包括 机器 及其 操作方法
【权利要求书】:

1.用于注入机器、特别是用于爱斯普利索咖啡机的酿造组件,包括:

-设置成用于注入物制备的注入装置(43、43b);

其特征在于,其包括:

-液压地连接到所述注入装置(43、43b)的保持腔室(41),所述保持腔室包括:

-至少两个液体入口(411),其被设计成允许具有第一温度和第二温度的液体进入;以及

-加热装置(46),其被设计成直接加热经由所述至少两个入口输送到所述保持腔室(41)的液体,以便为所述注入装置(43、43b)提供液压供应,从而进行注入物制备。

2.根据权利要求1所述的酿造组件,其特征在于,所述注入装置包括注入腔室(43)。

3.根据权利要求2所述的分配装置,其特征在于,所述保持腔室(41)包括位于其中的所述注入腔室(43)。

4.根据权利要求2所述的酿造组件,其特征在于,所述注入腔室(43)与所述保持腔室(41)同心或结合到所述保持腔室(41)内。

5.根据权利要求1-4任一项所述的酿造组件,其中,所述加热装置(46)配置成在所有或部分的所述保持腔室(41)内分布。

6.根据权利要求1-5任一项所述的酿造组件,其中,所述保持腔室包括至少第三液体入口(411)和定位在附近位置上的出口导管(41a),所述第三入口通过液体入口阀(B1)控制,以便所述保持腔室内的液体温度得到动态控制。

7.根据权利要求1-6任一项所述的酿造组件,其中,所述至少两个入口包括:

-至少第一液体入口(411),其能够输送所述第一温度的第一液体;

-至少第二液体入口(411),其能够输送所述第二温度的第二液体,所述第二温度远高于所述第一温度。

8.根据权利要求7所述的酿造组件,其中,所述第一液体和所述第二液体是水。

9.根据权利要求1-8任一项所述的酿造组件,其中,所述注入温度在所述第一温度和所述第二温度之间。

10.根据权利要求1-8任一项所述的酿造组件,其中:

-所述加热装置(46)能够得到动态控制,从而在注入物制备过程中在至少5度的范围内改变液体的温度。

11.用于注入物制备的机器,包括:

-至少一个供应装置,其能够将液体供应到所述机器(10);

-煮器(12),其具有配置成加热适用于注入物制备的液体的第一加热装置(21),所述液体通过所述至少一个供应装置提供;

-至少一个酿造组件(14),其包括第二加热装置并根据权利要求1-10任一项构造。

12.根据权利要求11所述的注入机器,其特征在于,包括:

-控制单元(18),其连接到所述第二加热装置(46),并能够动态控制所述第二加热装置(46)以便在注入物制备过程中动态地改变注入温度。

13.用于操作用于注入物制备、特别是用于爱斯普利索咖啡制备的机器的方法,所述机器包括至少一个液体供应装置、具有第一加热级(21)的至少一个煮器(12)以及具有第二加热级(46)的至少一个酿造组件(14),所述方法包括如下步骤:

-通过所述第一加热级(21)加热第一液体;

-将所述第一液体在第一温度经由连接到所述煮器(12)的至少第一入口输送到所述酿造组件;

-将第二液体在第二温度经由至少第二入口输送到所述酿造组件;

-通过第二加热级(46),将通过所述至少两个入口输送的液体加热到对应于注入温度的温度值。

14.根据权利要求13所述的方法,包括进一步的如下步骤:

-提供控制装置(45、18),用于在注入物制备的过程中,经由第二加热级(46)将注入温度动态控制在特定温度范围内,所述温度范围在所述第一温度和所述第二温度之间。

15.根据权利要求13-14任一项所述的方法,其中,所述第一液体和所述第二液体是水。

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