[发明专利]防止类胡萝卜色素附着于容器的方法

权利要求书

1.一种防止液态物中的类胡萝卜色素附着于容器的方法，其特征在于：

在存在类胡萝卜色素的体系中添加印度胶。

2.如权利要求1所述的防止类胡萝卜色素附着于容器的方法，其特征在于：

类胡萝卜色素为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、菌脂色素、虾青素、斑蝥黄素、叶黄素、玉米黄质、隐黄素、岩藻黄质、辣椒黄素、辣椒玉红素、阿朴胡萝卜醛、胭脂树素、降胭脂树素、藏花酸中的任一种以上。

3.如权利要求1或2所述的防止类胡萝卜色素附着于容器的方法，其特征在于：

相对于1质量份类胡萝卜色素，印度胶的添加量为0.01～100质量份。

4.一种防止了液态状态时附着于容器的含类胡萝卜色素制剂，其特征在于：

含有类胡萝卜色素和印度胶。

5.如权利要求4所述的含类胡萝卜色素制剂，其特征在于：

类胡萝卜色素为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、菌脂色素、虾青素、斑蝥黄素、叶黄素、玉米黄质、隐黄素、岩藻黄质、辣椒黄素、辣椒玉红素、阿朴胡萝卜醛、胭脂树素、降胭脂树素、藏花酸中的任一种以上。

6.如权利要求4或5所述的含类胡萝卜色素制剂，其特征在于：

相对于1质量份类胡萝卜色素，印度胶的含量为0.01～100质量份。

7.一种防止了液态状态时附着于容器的含类胡萝卜色素食品，其特征在于：

含有印度胶。

8.如权利要求7所述的含类胡萝卜色素食品，其特征在于：

类胡萝卜色素为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、菌脂色素、虾青素、斑蝥黄素、叶黄素、玉米黄质、隐黄素、岩藻黄质、辣椒黄素、辣椒玉红素、阿朴胡萝卜醛、胭脂树素、降胭脂树素、藏花酸中的任一种以上。

9.如权利要求7或8所述的含类胡萝卜色素食品，其特征在于：

相对于1份类胡萝卜色素，印度胶的含量为0.01～100份。