[发明专利]使用超微细气泡的提取方法及其提取液

说明书

技术领域

本发明涉及使用超微细气泡的提取方法和利用该提取方法得到的提取液。

背景技术

目前，为了从被提取物中提取所期望的成分，一般使用水类溶剂、有机类溶剂等，在各溶剂中提取可溶成分，作为提取液（提取物）得到。

作为被提取物，例如使用植物性原料，得到其提取物时，基本是以水、甲醇、乙醇、丁醇、异丙醇、己烷、庚烷、环己烷、乙酸乙酯、丙酮、石油醚等的有机溶剂、1,3-丁二醇、甘油、丙二醇等的多元醇类、蓖麻油、橄榄油、葵花籽油、角鲨烷、液体石蜡等的油脂类或矿油类单独或适当混合而作为提取溶剂，将植物按生物体的原样或者干燥的植物通过直接或者实施粉碎、切细等的加工、冷浸或温浸、或者加热环流法、渗流法等提取可溶成分。

但是，这些提取方法中，在效力和品质方面等存在多个问题。例如，现有的水蒸气蒸馏法中，需要通过加热或蒸馏后的溶剂进行提取，因此存在所得到的成分发生变质、溶剂残留、残留刺激性臭味的情况。此外，在制造方面，需要比较大量的溶剂，必须进行溶剂除去等。再者，无法提取亲水性成分。

此外，使用水进行提取的方法中，成分提取量低、能够提取的成分有限，因此，已知有使用与亲水性溶剂的混合物的提取方法（专利文献1）、少量添加乳化剂的方法（专利文献2），但是存在溶剂或添加剂有一定残留的情况，有提取物的用途的限定、担心安全方面的问题。除此以外，也提出了使碳酸气体为超临界状态而进行的通过超临界提取得到提取物的方法（专利文献3），但是存在成本、装置设备等的问题。

对于以上问题，作为被提取物，使用动物性原料、土壤、矿石时也大都具有同样问题。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平10-202002号公报

专利文献2：日本特开2002-84992号公报

专利文献3：日本特开2000-237501号公报

发明内容

发明所要解决的课题

鉴于上述问题点，本发明的目的在于提供一种提取方法和利用该方法得到的提取液，该提取方法不使用乳化剂、有机溶剂等，或者能够减少其使用量，能够高效地从被提取物中提取各种成分，提取成分为有效成分时，能够高度维持其效力等，并且在安全性方面优异。用于解决课题的方法

本发明的发明人为了解决上述课题，进行了深入研究，结果发现，使用含有超微细气泡的水，能够不使用乳化剂、有机溶剂等，或者少量使用，而高效地从各种被提取物中提取各种成分，从而完成了本发明。

本发明的要点如下下述。

（1）本发明涉及一种提取方法，其中，使被提取物与含有超微细气泡的水接触而进行提取处理。

（2）本发明涉及上述提取方法，其中，上述超微细气泡的最大频率粒径为500nm以下。

（3）本发明涉及上述提取方法，其中，上述超微细气泡在每1mL上述水中存在100万个以上。

（4）本发明涉及上述提取方法，其中，上述超微细气泡的表面带电，其zeta电位的绝对值在5mV以上，

（5）本发明涉及上述提取方法，其中，上述超微细气泡实质由选自空气、氧、氢、氮、二氧化碳、臭氧和惰性气体中的1种或2种以上的气体构成。本发明中，惰性气体是指氦、氖、氩等的稀有气体。

（6）本发明涉及上述提取方法，其中，上述水中含有8重量%以下的水溶性溶剂。

（7）本发明涉及上述提取方法，其中，上述被提取物为选自动物性原料、植物性原料、土壤和矿石中的至少1种。

（8）本发明涉及上述提取方法，其中，作为提取处理，进一步照射选自电磁波、声波和超声波中的1种或2种以上。

（9）本发明涉及上述提取方法，其中，使用具备气液混合剪切装置的超微细气泡发生装置，产生超微细气泡。

（10）本发明涉及提取方法，其中，通过上述超微细气泡发生装置，在包括浸溃有被提取物的水的液体中产生上述超微细气泡。

（11）本发明涉及通过上述（1）～（10）中的任一项所述的提取方法得到的提取液。

（12）本发明涉及将上述（11）所述的提取液干燥而得到的粉状提取物。

（13）本发明涉及含有上述（11）所述的提取液或者上述（12）所述的粉状提取物的组合物。

发明的效果