[实用新型]具有热量指示把柄的炊具和热量指示炊具

说明书

相关交叉申请

本申请要求美国临时专利申请“带隔热体的集成热量指示器的炊具把柄”的优先权，其申请日为2010年12月13日，申请号为US61/422，540，其在此结合作为参考。 

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，尤其是附带包括可视容器温度指示器的把柄的壶和平底锅。 

背景技术

现有技术中指示炊具的温度的方法，例如，壶或平底锅配置有通过凸缘部连接至平底锅侧壁的把柄，其包括热量传感器或指示器。随着把柄或凸缘部通过平底锅缓慢地加热，触发热量指示器对厨师可视地指示平底锅已达到阈值温度。 

现有技术的方法在把柄上使用热致变色墨水或涂料作为热量指示器。其他方法试图在把柄中内嵌数字和模拟类型的温度计以提供摄氏度或华氏度的实际温度显示。 

需要一种简单的方法提供一种热量指示器，其相当的精确，尤其不会报告高于平底锅实际的温度，从而造成厨师过早将食物放入平底锅中。 

实用新型内容

因此，本实用新型的第一个目的是提供一种简单的平底锅温度可视指示器。 

本实用新型的另一个目的是提供一种易于使用的平底锅温度指示器。 

进一步的目的是以性价比高的方式提供一种作为平底锅把柄一部分的指示器。 

进一步的目的是提供一种牢固耐用的装置，用于通过热量指示器装置而不是以包括的任何方式连接平底锅把柄。 

在本实用新型中，第一个目的是通过提供一种包括热量指示把柄的炊具实现的， 该炊具包括烹饪容器，其具有大体上的圆形底部烹饪表面和从底部烹饪表面大体上向上延伸并终止于至边框的环绕侧壁，其中，底部烹饪表面具有确定半径坐标系的中心，至少一个柱栓，其连接至所述烹饪容器并大体上沿半径方向从所述烹饪容器的环绕侧壁向外延伸，设置在所述柱栓的至少向上表面上的上壳且具有至少一个上表面，其具有配置在其向上侧的第一热指示涂料，和至少一个近边表面，其在所述柱栓附近匹配地与所述烹饪容器的环绕侧壁接触，设置在所述柱栓的至少向下表面和包括连接部的上壳之下的下壳，当用于传热至底部烹饪表面时，下壳用来将所述柱栓和上壳与加热源的直接热量隔离，延伸的把柄，其具有在远端的手握部和近端，其被配置为，当其近端连接至柱栓时，其将至少所述上壳的近边表面压靠在所述烹饪容器的环绕侧壁。 

如上所述的具有热量指示把柄的炊具，其中，上壳进一步包括至少一个匹配连接部，所述连接部具有至少一个孔和在其中形成的一凹腔，该连接部大体上从所述上壳的上表面开始向下倾斜并耦接至其一部分，其中，所述匹配连接部的形状与容器的侧壁的形状匹配。 

如上所述的具有热量指示把柄的炊具，其中，所述上壳和下壳通过互补轨道和槽结合装置彼此耦合。 

如上所述的具有热量指示把柄的炊具，其中，进一步包括与热致变色指示器进行热量传导的热传导介质，所述热传导介质压靠所述烹饪容器的环绕侧壁但与下壳隔热。 

如上所述的具有热量指示把柄的炊具，其中，所述热传导介质是石墨箔。 

如上所述的具有热量指示把柄的炊具，其中，所述容器的边缘由第二热致变色指示器覆盖。 

如上所述的具有热量指示把柄的炊具，其中，随着温度从室温上升，所述第一热致变色指示器和第二热致变色指示器之间的对比度相应增加。 

本实用新型还提供了一种热量指示炊具，该炊具包括： 

a)烹饪容器，其具有底部烹饪表面和大体上从底部烹饪表面向上延伸至边缘终止的环绕侧壁， 

b)延伸的把柄，其具有在远端的手握部和与烹饪容器的侧壁耦接的近端，该近端具有在邻近于所述边缘的向上表面上的第一有色区域，其由第一着色介质形成，和由第二着色介质形成的第二有色区域至少设置在邻近于烹饪容器的所述边缘附近的 把柄的向上部分上，其中，当其温度增加时，所述第一着色介质和第二着色介质之间的对比度增加。 

如上所述的热量指示炊具，其中，进一步包括位于所述烹饪容器的侧壁和所述把柄上第二着色区域之间的导热装置。 

如上所述的热量指示炊具，其中，进一步包括促使所述导热装置压靠烹饪容器侧壁的装置。 

如上所述的热量指示炊具，其中，所述导热装置是石墨箔。 

如上所述的热量指示炊具，其中，进一步包括对与第一有色区域热传导的把柄的部分进行隔热的装置。 

本实用新型还提供了一种炊具，具有如上所述的热量指示把柄，其中，该第一有色区域和第二有色区域都是热致变色指示器。