[实用新型]改进的食物料理机及其刹车装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房家电用品领域技术，尤其是指一种改进的食物料理机及其刹车装置。

背景技术

多功能食物料理机因其能在同一台机器上完成打蛋、粉碎、榨汁等功能，给人们生活的提供了方便，因此越来越人愿意购买使用多功能食物料理机。目前市场的多功能食物料理机品种繁多、琳琅满目，较为普遍的结构由桶体、机头、设置在机头上的电机及由电机带动的刀具及刹车装置组成。在料理不同的食物时，可根据需要更换粉碎刀、搅拌刀、切薄片刀和切丝刀等各种刀具。

现有技术中的刹车装置安装在刀具中，具体而言，该刀具包括一刀筒和固定在刀筒下端的刀片，该刹车装置位于刀筒内。这种设计存在以下问题：

由于料理机的食物均含有大量汁液，通过刀具进行粉碎刀、搅拌刀、切薄片刀或切丝刀等处理后，这些汁液不可避免地四处溅起或完全充满在料理杯内，该汁液会渗入到刀筒内，积藏在刹车装置中，导致刹车装置的各个零部件中沾满汁液，因为刹车装置是位于刀筒内，不易清洗易变质发臭，从而会污染下一次料理的食物，给使用者带来困挠。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种改进的食物料理机及其刹车装置，其易于清洗不会发臭，有效保持产品的洁净，保障食物安全卫生，从而克服现有技术的不足。

为实现上述目的，本实用新型采用如下之技术方案：

一种改进的食物料理机，包括料理杯、驱动装置和刀具，该刀具的一端连接驱动装置，另一端可上升/下降动作地伸入在料理杯内，进一步包括有可使刀具刹停的刹车装置，针对该刹车装置于正对刀具下方的料理杯底部设有一密封腔，该刹车装置安装在密封腔内，且刹车装置的顶部穿出密封腔与刀具相接。

优选的，所述刹车装置包括第一刹车套、第二刹车套、刹车轴和刹车弹簧，该第一刹车套与刀具固定连接，第一刹车套的底面中部向上凹设有一卡槽；该第二刹车套固定在密封腔内，第二刹车套下方向部凹设有一刹车槽；该刹车轴枢接在第二刹车套中，且刹车轴的顶端嵌入到第一刹车套的卡槽中，该刹车轴具有一向外凸起形成可嵌入到刹车槽中的刹车凸起，该刹车弹簧抵于刹车轴的下端；刹车时，该刹车凸起嵌入到刹车槽中，刹车轴的转速骤然为零，并通过刹车轴顶端的第一刹车套将刀具刹停；非刹车时，该刹车凸起与刹车槽脱离，该刹车轴嵌入到卡槽中的深度大于刹车槽与刹车凸起之间的距离，刹车轴与刀具同步转动。

优选的，所述料理杯包括杯体和盖于杯体上的杯盖，该杯体的底部向上凸起形成有一凸块，前述密封腔设置在该凸块内。

优选的，所述密封腔具有一向下的开口，前述第二刹车套、刹车轴和刹车弹簧自下而上组装到密封腔中，并且，该开口上封堵有一刹车盖。

优选的，进一步包括有一手柄主体，前述驱动装置安装在该手柄主体中，该手柄主体可拆式扣装在杯盖的上端。

优选的，所述杯盖上安装有与驱动装置连接的传动机构，所述刀具包括刀筒和刀片，该刀筒通过转动头连接传动机构，该刀具固定在刀筒的下端；随着杯盖从杯体上掀开，该刀具一体往杯体外拔出，当杯盖盖于杯体上时，该刀筒套于杯体底部的凸块外。

优选的，所述第一刹车套的卡槽为扁状结构，与之相配之刹车轴的顶端为压扁的结构。

优选的，所述密封腔的顶端开设有一供刹车轴穿过的通孔，于该通孔的内周沿安装有一O形密封圈。

优选的，所述刹车轴上进一步套装有一平华司，该平华司位于刹车轴之刹车凸起下方，前述刹车弹簧抵在平华司和刹车盖之间。

一种食物料理机的刹车装置，针对该刹车装置于料理杯底部设有一密封腔，该刹车装置安装在密封腔内，且刹车装置的顶部穿出密封腔与刀具相接，该刹车装置包括第一刹车套、第二刹车套、刹车轴和刹车弹簧，该第一刹车套与刀具固定连接，第一刹车套的底面中部向上凹设有一卡槽；该第二刹车套固定在密封腔内，第二刹车套下方向部凹设有一刹车槽；该刹车轴枢接在第二刹车套中，且刹车轴的顶端嵌入到第一刹车套的卡槽中，该刹车轴具有一向外凸起形成可嵌入到刹车槽中的刹车凸起，该刹车弹簧抵于刹车轴的下端；刹车时，该刹车凸起嵌入到刹车槽中，刹车轴的转速骤然为零，并通过刹车轴顶端的第一刹车套将刀具刹停；非刹车时，该刹车凸起与刹车槽脱离，该刹车轴嵌入到卡槽中的深度大于刹车槽与刹车凸起之间的距离，刹车轴与刀具同步转动。