[实用新型]一种鲜鱼去鳞机

说明书

技术领域：

本实用新型属于食品加工技术领域，具体的说是一种鲜鱼去鳞机。

背景技术：

鱼类由于味道鲜美、营养丰富一直是人类的一种重要食品，特别是随着人们生活节奏的加快，熟食品由于即食省时逐渐为人们所喜爱。从而导致食品加工业迅速发展。鲜鱼加工作为食品加工的一个重要部分，发展很快，在鲜鱼的加工过程中，很多食品加工企业都面临着一个鲜鱼去鳞的问题，目前市场上还没有一种能连续工业化生产的鲜鱼去鳞机，从而使鲜鱼去鳞成为了鲜鱼加工的一个瓶颈性问题。

发明内容：

本实用新型的目就是要提供一种能实现连续工业化生产的鲜鱼去鳞机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了下述技术方案：一种鲜鱼去鳞机，包括机架1、进料斗2、出鳞斗3、壳体4和去鳞轴6。机架1为一支撑机身的金属架，机壳4为一圆形管体，其封闭端5外侧设有装于去鳞轴6上与动力相连的传动轮7，其另一端为敞开的出料端8，其下部设有锥形出鳞斗3，在对应出鳞斗3的壳体部设有长条形落鳞槽9，其靠近传动轮7一端的上部设有锥形进料斗2；去鳞轴6为一其上设有去鳞齿10的圆轴，其在伸出机壳4封闭端5一端设有连接动力的传动轮7；去鳞齿10为与去鳞轴6轴线垂直固定于去鳞轴6表面的金属圆条，去鳞齿10沿去鳞轴6表面从左至右程螺旋状布置。

由于采用了上述技术方案，本实用新型完美的实现了其发明目的，其设计合理、结构简单、制造容易、操作简单、易于维修，适合于工业化鲜鱼加工使用。

附图说明：

附图为本实用新型的具体结构示意图

具体实施方式：

附图是本实用实型的一个实施例，下面结合附图，对本实用新型予以具体说明：一种鲜鱼去鳞机，包括机架1、进料斗2、出鳞斗3、壳体4和去鳞轴6。机架1为一支撑机身的金属架，机壳4为一圆形管体，其封闭端5外侧设有装于去鳞轴6上与动力相连的传动轮7，其另一端为敞开的出料端8，其下部设有锥形出鳞斗3，在对应出鳞斗3的壳体部设有长条形落鳞槽9，其靠近传动轮7一端的上部设有锥形进料斗2；去鳞轴6为一其上设有去鳞齿10的圆轴，其在伸出机壳4封闭端5一端设有连接动力的传动轮7；去鳞齿10为与去鳞轴6轴线垂直固定于去鳞轴6表面的金属圆条，去鳞齿10沿去鳞轴6表面从左至右程螺旋状布置。

本实用新型的具体工作过程与原理如下：开启动力，动力通过传动轮7使去鳞轴6转动，将鲜鱼通过进料斗3进入壳体4内，由于去鳞轴6转动，进入壳体4内的鲜鱼在随去鳞轴6的去鳞齿10作用下，边去鳞边向左移动，当进入壳体4内的鲜鱼从右向左从壳体4出料端8挤出时，其鱼鳞就已去除干净，达到去鳞目的，完成去鳞工序。