[实用新型]多功能食品处理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品处理机，特别涉及一种多功能食品处理机。

背景技术

目前，食品处理机都是电机和齿轮传动机构等装在一个主机壳内，而输出端伸出主机壳底部与刀片或搅拌器连接。而这种食品处理机功能单一，由于打蛋、和面及带动刀片对食物切割等食品加工工序要求食品处理机的输出端的转速都不相同，所以现有的这种电机和齿轮传动机构一体式的食品处理机都无法实现打蛋、和面及带动刀片对食物切割等多种食品加工工序都能完成的一机多功能。而且现有的这种电机和齿轮传动机构一体式的食品处理机体积较大，一般需固定摆放在工作台上，不能根据需要移动式对食物进行加工。

实用新型内容

针对现有技术不足，本实用新型特提出一种体积较小、可移动式且可实现不同食物加工工序的多功能食品处理机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多功能食品处理机，包括分体设置的主机和齿轮箱，所述主机与所述齿轮箱的顶部可拆卸地固定连接；所述主机内包括电源机构和电机，所述电机与所述电源机构电连接；所述齿轮箱内设置有传动机构和输出机构，所述传动机构可驱动所述输出机构旋转；当所述主机与所述齿轮箱顶部固定连接时，所述电机的主轴可驱动所述传动机构旋转；所述传动机构由一组或一组以上相互传动的齿轮构成；所述输出机构包括一组或一组以上输出端；在每组所述齿轮的轴向对应固连一组或一组以上所述输出端，且每组所述齿轮均可驱动与其固连的所述输出端旋转；所述齿轮箱的底部可拆卸地固定连接一个座式食物处理器的容器盖，其中一组所述输出端可拆卸地固定连接所述座式食物处理器的刀盘；所述容器盖上设有可放入食物的食物入口。

所述齿轮的轴向是指齿轮中轴线位置或与中轴线平行位置。上述一组齿轮是根据实际需求可为一个齿轮组成一组，也可为多个相互传动得齿轮组成一组。上述一组输出端同样是根据需求可为一个输出端组成一组，也可为多个互相配合使用的输出端组成一组。上述刀盘和容器盖可直接固连为一体，将齿轮箱的底部固连在所述容器盖上的同时就将所述输出端与所述刀盘安装固连完毕，此时即可对食物进行切片、切丝加工，从而方便使用者安装操作。当然，容器盖和刀盘可分离设置，可先将齿轮箱与容器盖固连完毕，然后再将刀盘与输出端固定安装好，即可对食物进行切片、切丝加工，从而方便使用者对刀盘和容器盖分别清洗。

所述传动机构的每组齿轮是由一级或多级减速传动的齿轮组成。所述一级或多级减速传动是指两个或多个依次相互传动的齿轮，其中，所述电机的主轴固连的齿轮为高速级小齿轮，随着传动方向依次逐级增大齿轮尺寸，从而实现一级或多级齿轮减速。

所述输出端可拆卸地固定连接搅拌器、线拨、面粉拨或蛋拨，用户可根据自己加工食物需求不同，选择性地在一个或多个输出端上安装搅拌器、线拨、面粉拨或蛋拨。

所述主机内还包括智能控制器，所述智能控制器与所述电源机构电连接且电信号连接，所述智能控制器与所述电机电信号连接。采用智能控制器实现食品加工全自动化、智能化、操作更简便。

所述主机内还包括可调整所述电机转速的调速装置，所述调速装置与所述电源机构电连接。通过设置的调速装置对电机转速进行调整，从而使调速更精确、并可通过输出端连接多种转速需求的食品加工器具实现不同的食品加工功能。

本实用新型采用主机与齿轮箱分体设置，可由一个主机配多个齿轮箱，不同的齿轮箱内因齿轮传动结构不同，从而实现同一主机通过连接不同的齿轮箱进而实现对输出端的转速进行调整的功能。另外，也可采用主机只配一个齿轮箱，而齿轮箱中的传动机构由多个多级减速传动的齿轮构成，且每个齿轮都对应固连一个或多个输出端，通过高速级小齿轮带动低速级大齿轮实现在电机转速相同的情况下可实现各齿轮对应输出端的逐级降速。即：不同的输出端的转速不同，进而达到搅拌、打蛋、和面、切肉等对转速需求不同的各种加工工序的要求。而且，采用主机与齿轮箱分体设置结构，当输出端连接线拨、蛋拨、面粉拨等时，启动主机电源即可实现手提式搅拌机搅拌鸡蛋、面粉等功能；也可将齿轮箱的底部安装固定在座式食物处理器的容器盖上，齿轮箱的输出端与刀盘固连，启动主机电源，主机带动刀盘旋转，将食物从上述容器盖上设置的食物入口放入，利用推进器将食物压入从而实现对食物切片、切丝或打碎等功能。

本实用新型的有益效果是，采用该结构的食品处理机体积较小、操作方便、且可实现对输出端转速需求不同的多种工序的食物加工。

由于本实用新型具有上述优点，使用本实用新型可用于包括对食物切片切丝、搅拌、打蛋、和面等的一机多功能的食品处理机。

附图说明