[实用新型]一种微压力锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具的锅，特别是一种压力锅。 

背景技术

现有的压力锅，通常是用制造压力容器的材料，分别制成锅体与锅盖，两者之间通过凹凸机构扣住和密封圈封住，从而紧密地扣合在一起；并在锅盖上设置有至少两三道的安全装置，例如限压阀、安全阀、、防爆膜等。使用时锅内的气压较高，烹调温度相应也较高，故俗称为“高压锅”。然而，大多数食物烹调温度只要求达到100℃左右就够了，蒸煮的蒸汽压只比大气压高出一点点就可以了，亦即所谓的“微压力”蒸煮。那样，使用起来会比较方便；开盖前的降温措施也可以简单许多，使用过程中较为安全。为此，需要设计一种新型的在小于0.5KPa气压下使用的“压力锅”，即一种微压力锅。 

发明内容

本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种结构简单，制造容易，使用方便，安全可靠的、在小于0.5KPa气压下使用的微压力锅。 

本实用新型的目的可以通过如下的措施来达到： 

一种微压力锅，包括锅体、锅盖及其上的提手、锅体两侧面上的锅耳，其特征在于，所述的锅盖是一种平板盖，在锅体的上边沿与平板盖的接合处，有一个“T”形的硅胶密封圈作密封，该密封圈下部的一圈垂直的曲面体，紧贴在锅体上沿的内壁上，锅盖上的提手以两颗螺钉固定在该平板盖的上面；在平板盖之上还安装有一个微压力阀，该阀包括上阀体和下阀体，两阀体通过螺纹相互连接起来，并穿过平板盖的一个通孔，而安装在该平板盖的上、下之间，其中处在盖板下的下阀体的底部，开设有一个进气孔，下阀体的内腔是一个与进气孔连通的漏斗形的通孔，孔内壁上置有一颗铜球；处在盖板上面的上阀体，其内腔里置有弹簧，其顶端上开设有一个泄气孔；该弹簧的张力设定在，在进气孔处的气压达到0.4KPa～0.5KPa时，所述的钢球被顶起。

上述的平板盖的重量，设定在锅内气压达到0.8KPa时，该平板盖被顶起。 

本实用新型的一种微压力锅，具有如下的优点： 

1. 结构简单，制造容易。本实用新型微压力锅，与传统的普通锅相比较，仅是锅与盖之间有一个特殊形状的密封圈作密封，以及在盖上安装了一个微压力阀，该阀使得锅内蒸汽保持在0.4～0.5KPa范围，超过上限则排气，低于下限则钢球落下封住进气孔不排气，以保持锅内有一定的微压的气压。

2. 使用方便，安全可靠。该微压力锅除了有微压力阀起到安全阀作用外，还由于平板盖与锅体的密封圈，其密封体是一圈垂直曲面体，盖与密封圈之间容易滑动，在锅内气压上升达到至0.8KPa时，气体便顶起平板盖，排出锅内气体，达到泄压，稳压、安全的目的，避免过压所造成的隐患。 

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的非限定性的叙述。 

附图说明

图1是本实用新型微压力锅的外形示意图； 

图2是上述微压力锅的主视图；

图3是上述微压力锅的左视图；

图4是上述微压力锅的俯视示意图；

图5是上述锅的A－A剖视图；

图6是微压力阀的装配示意图；

图7是上述阀的B-B剖视图；

图8是平板盖的俯视示意图；

图9是上述盖的C-C剖视图；

图10是密封圈的俯视示意图；

图11是上述密封圈的D-D剖视图；

各图之中，1是锅体，2是平板盖，21是盖上安装阀的通孔，3是硅胶密封圈，31表示密封圈的垂直曲面，4是上阀体，41是泄气孔，42是弹簧，5是钢球，6是下阀体，61进气孔，62是通孔，7是锅盖提手，8,8’是锅耳。

具体实施方式

　　用合金钢制作如图1～图5所示的微压力锅的锅体1、及其两侧的锅耳8,8’和锅盖提手7，用硬质玻璃制作如图8、图9所示的平板盖2，将锅盖提手7用螺钉固定在平板盖2的上表面上，该平板盖2的盖板上还开设有一个通孔，供装配微压力阀所用。由硅胶材料制作的密封圈3，用于在平板盖2与锅体1之间密封用，该密封圈3的形状如图10、图11所示，似一个“T“字形，具有一圈垂直的曲面体材料，紧贴于锅体1的内壁上，既起密封作用、也便于该盖板被一定的气压所顶起。安装在平板盖2上的微压力阀，包括有上阀体4和下阀体6，两者通过螺纹联接起来，并分别处于盖板的上、下面的两边；上阀体4的顶部开设有泄气孔41，内置弹簧42，下阀体6的底板上开设有进气孔61，下阀体的内腔是一个似漏斗的锥形的上下连通的通孔62，一颗钢球5内置于该孔的斜面部位，可将进气孔61堵住，并受上面的弹簧42的张力所顶压，当锅内进气孔61处的气压升至0.5KPa时，被顶的钢球克服了弹簧的张力而升起，从而排走部分多余的锅内气体，锅内气压降至0.4KPa时，受弹簧作用，钢球落下又复堵住进气孔。这样，安装有该微压力阀的锅，可保持锅内气压在微压力状态。如锅内气压继续上升、至0.8KPa时，所设置的玻璃平板盖的重量小于由该压强所产生的总的压力，便由该压力顶起该平板盖2，气体就从密封圈处泄出，从而确保锅内气压绝不会超过0.8KPa，保证安全。本实用新型微压力锅，适用于各类家用厨具上。