[实用新型]一种直火煮食调理器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加热器具，特别一种隔热性能好的直火煮食调理器具。 

背景技术

现有一般炒锅或锅等的调理容器由一体形成底部及侧面的容器本体和安置在上述容器本体的上侧的盖子构成，若从如煤气灶的调理用加热装置传来的热对容器本体进行加热，则装在容器本体内部的食物间接被传递热而被调理；但是，这种调理容器是由从容器本体传来的间接加热食物，食物只有与容器本体相接的面被先煮熟，然后往上逐步煮熟食物，食物不能被均匀加热，所以不仅调理时间延迟，具有不能有效使用能量的缺点，而且还有每隔一定时间需要翻动食物的麻烦等；现有的调理器结构为了方便观察加热中的食物状态而增加透视窗结构，透视窗为固定安装于罩体上，不便于清洗和更换，而且透视窗没有隔热装置，如果损坏，就要整个罩体更换掉，这样会造成浪费。另外，底盘的接油部与排火孔没有设置隔油机构，直火加热状态下，油质会飞溅到排火孔内，油质被火加热产生白气热化，影响火的燃烧质量；加热器具通常采用煤气炉体三角支撑架支承，由于缺少定位机构定位，调理容器容易打滑，在烤食物时容易出现危险。 

发明内容

为了克服现有功能技术的不足，本实用新型提供一种隔热性能好，加热效率高，使用安全的直火煮食调理器具。 

本实用新型解决其技本问题所采用的技术方案是： 

一种直火煮食调理器具，包括加热器具，放置在加热器具上有底盘，底盘沿外廓凹陷形成有接油部，底盘中央凸起有排火孔，底盘上安装有烤盘，烤盘上盖合有罩体，所述的烤盘、罩体可拆装式安装于底盘上；其特征在于所述罩体为双层壳体，罩体上部中间安装有内可拆装式的透明透视窗，透视窗的中部安装有隔热盖；所述的排火孔上套有隔油环；所述的底盘的底部设有定位凹槽，所述的加热器具为炭炉，炭炉上端部设有与所述定位凹槽形状相配合凸槽，炭炉依靠凸槽与所述定位凹槽的配合承托整个直火煮食调理器具；所述的定位凹槽为圆弧形环状槽体，所述的凸槽也为与所述定位凹槽重叠配合的圆弧形环状槽体；所述透视窗为凹球面状，透视窗为盖式安装于罩体的上部；所述的烤盘上设有均匀分布的通孔。 

本实用新型的有益效果是：本实用新型采用简单的调理器具结构，火延着排火孔直上，到凹球面的透视窗后沿着罩体内壁再俯冲向食物，使得火处于回旋状态，食物的上表面得到充分的加热，而火通过烤盘上设有的通孔直接加热食物的底部，这样食物360度被加热，在烤食物时，不需翻滚食物即可实现食物充分的烤熟，双层壳体结构的罩体，有效隔热作用，并且能提高罩体内的保温保热功能，提高加热效率，能达到缩短调理时间及提高热效率的作用效果；罩体的上表面安装有可拆装式的透视窗，便于清洗；排火孔上套有隔油环，有效 隔开使用时飞溅的油质，保证加热效果和质量；底盘的底部设有定位凹槽，整个直火煮食调理器具定位可靠，不会产生打滑现象，使用更安全；采用拆装式的组件结构的调理器具，方便加工，方便维修以及运输，广泛应用于人们的日常生活中。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 

图1是本实用新型优先实施例的结构示意图； 

图2是本实用新型优先实施例的分体结构示意图； 

图3是本优先实施例的烤盘的结构示意图； 

图4是本优先实施例的底盘结构示意图； 

图5是本优先实施例的烤盘与底盘装配结构示意图； 

图6是本优先实施例的加热器具的结构示意图； 

图7是本优先实施例的底面结构示意图； 

图8是本优先实施例的透视窗的结构示意图； 

图9是本实用新型的加热器具支承结构的实施例的结构示意图； 

图10是本实用新型的加热器具支承结构与底盘装配结构示意图。 

具体实施方式

参照图1至图10，本实用新型实施例的一种直火煮食调理器具，包括加热器具1，放置在加热器具1上有底盘2，底盘2沿外廓凹陷形成有接油部21，底盘2中央凸起有排火孔22，底盘2上安装有烤盘3，烤盘3上盖合有罩体4，所述的烤盘3、罩体4可拆装式安装于底盘2上，组成整个调理器具。 

参照图3至图8，罩体4为双层壳体，罩体4上部中间安装有内凹球面的透明透视窗7，透视窗7的中部安装有隔热盖8；透视窗7为凹球面状，透视窗7为盖式安装于罩体4的上部；所述的排火孔22上套有隔油环9。所述的烤盘3上设有均匀分布的通孔31。