[实用新型]咖啡豆研磨机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种咖啡豆研磨机。

本实用新型的咖啡豆研磨机包括发动机驱动的磨碎装置和带有将咖啡豆交付给磨碎装置的排出口的咖啡豆容器以及包括发动机驱动的、将咖啡豆输送给磨碎装置的螺旋输送机构，在该螺旋输送机构上设有沿径向超出螺旋输送机构且与螺旋输送机构的转动运动相关联的头部。

背景技术

这种咖啡豆研磨机通常是所谓的全自动咖啡机的集成的组成部分。在这种咖啡机中，按份冲泡期望的咖啡饮品。为此，这样的全自动咖啡机具有冲泡单元，磨碎装置所提供的咖啡粉末被按份新鲜磨碎加入其冲泡室。

这种咖啡研磨机的咖啡豆容器具有排出口，咖啡豆经此被排出至磨碎装置。除了咖啡豆因重力作用而投入磨碎装置入口的这种咖啡豆研磨机外，还从EP 2130465A1中公开一种带有咖啡豆研磨机的全自动咖啡机，其中为了供应咖啡豆至磨碎装置而设置螺旋输送机构。螺旋输送机构与磨碎装置的发动机驱动轴的转动运动相关联。螺旋输送机构位于构成排出口的竖向通道内。在朝向咖啡豆容器的端头，螺旋输送机构装有作为防护件的头部。该防护件用于防止手伸入排出口并因而靠近螺旋输送机构。防护件的直径小于排出口的直径，以便咖啡豆容器可以从磨碎装置上取下。

即便利用上述全自动咖啡机的咖啡研磨机应完全可以按规定供应咖啡豆至磨碎装置，但据猜测当使用含油咖啡豆(Kaffeebohne)时情况并非总是如此。这种咖啡豆具有含油的、略发粘的表面。按规定供应咖啡豆至磨碎装置对于饮料制备是重要的，这是因为要用全自动机器准备的咖啡饮料的浓淡选择是通过磨碎装置工作时间长短来调整的。如果在某种咖啡浓淡选择下在磨碎装置工作期间里给磨碎装置供应就待冲泡咖啡饮料的期待浓淡口味而言很少的咖啡豆，那么就会冲泡出口味很淡的咖啡饮料。

实用新型内容

因此鉴于所述的现有技术，本实用新型的任务在于提出一种前言所述的咖啡豆研磨机，尤其用在全自动咖啡机中，其中也可以与当前所用的咖啡豆的特性无关地按规定供应咖啡豆至磨碎装置。

根据本实用新型，该任务将通过一种这样的咖啡豆研磨机来完成：该咖啡豆研磨机，其包括发动机驱动的磨碎装置(6)，咖啡豆容器(2)，其具有排出口(5)，用以将咖啡豆交付给所述磨碎装置(6)，以及发动机驱动的螺旋输送机构(10)，其用于将咖啡豆输送给所述磨碎装置(6)，在所述螺旋输送机构(10)上安放有头部(11)，所述头部(11)沿径向超出所述螺旋输送机构并且与所述螺旋输送机构(10)的转动运动相关联，其特征在于，螺旋输送机构穿过咖啡豆容器的排出口并在竖向上一直延伸到在咖啡豆容器的排出口区域内的底面上方，并且其中，在头部的顶面上设有至少一个从其表面突出的搅拌件。

在该咖啡豆研磨机中，螺旋输送机构在竖向上一直延伸到咖啡豆容器底面的上方并且突入咖啡豆容器中。借此，螺旋输送机构已经用于输送咖啡豆至排出口或排出竖向通道。安置在螺旋输送机构上的头部在螺旋输送机构工作时也转动，该头部在其顶面上装有一个或多个搅拌件，该搅拌件从头部表面突出。这些搅拌件用于引起静立于头部表面上的咖啡豆做竖向运动。由此一来，因上下堆放的咖啡豆的重量而主要在这种含有发粘表面的咖啡豆中出现的粘附就被消除或松散开了。贴靠头部表面的咖啡豆通过头部的转动而运动。基于头部的转动速度(该头部根据一个优选实施方式与磨碎装置的发动机驱动轴相关联)，与搅拌件接触的咖啡豆获得了附加的运动动量，通过该运动动量使得咖啡豆沿径向朝外运动，进而移向排出口。借此，通过头部及其至少一个搅拌件，不仅破解开位于头部上的咖啡豆本身的粘连，而且破解开相邻咖啡豆粘连。此外，通过这种方式保证了将位于咖啡豆容器内的咖啡豆供给伸入咖啡豆容器中的螺旋输送机构，因此保证了在磨碎装置工作过程中把咖啡豆供应给磨碎装置。

当螺旋输送机构的周面和排出口内表面之间的间隙小于咖啡豆直径时，得到了与咖啡豆特性无关的特别有效的输送。显然，在这样的实施方式中，螺旋关于其螺距和其宽度被构造成，在螺旋槽中在利用保留于螺旋输送机构周面和排出口之间间隙的情况下能把咖啡豆供给磨碎装置。在这样的实施方式中，咖啡豆无法仅因为重力作用而被供给磨碎装置。相反，这样的实施方式涉及强制输送，在这里，咖啡豆被螺旋输送机构获得并按规定被供给该磨碎装置。有效避免了咖啡豆堆压所造成的影响。由于提供给磨碎装置的咖啡豆是被强制输送的，所以咖啡豆能以一定压力投入到磨碎装置的入口。这带来以下优点，在磨碎装置的相同工作时间内可以多磨制出多达30％的咖啡豆量。这又意味着，对于提供期望的咖啡粉量而言，磨碎装置的所需工作时间被缩短。