[实用新型]一种面包桶结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于烘焙面包的面包机技术领域，详而言之为一种面包机内的面包桶结构部件。

背景技术

目前市场上的面包机多数以矩形为主，因此安装于面包机内的面包桶亦会跟随冲压而成矩形，同时在面包桶的中央部位设有搅拌器，通过搅拌器搅拌配料作进一步的烘焙，然而，搅拌器是以轴心的画圆旋转，位于矩形面包桶的中央部位，只能完成搅拌器的圆周以内的范围，对于圆周以外的范围则难以触及到。

结合附图1所示，由于面包桶是非圆形状，面包桶1’底部四边的倒圆角11’都是不规则，桶壁的倒圆角11’的根部处3’与搅拌器2’旋转轴心的距离处于长短不一的现状，因而搅拌不均匀的问题出现。

因此，当面粉装入面包桶1’搅拌时，就会出现距离搅拌器较远的角落里停留着搅拌不了的面粉，导致不能充分搅拌的问题，造成面包里面存在小颗粒以及不能整体的完好成型。

发明内容

本实用新型的主要提供一种面包桶结构，其通过对面包桶设置为靠近搅拌器的形状，有效减少面包桶的四个角边停留过多面粉的问题。

因此，本实用新型包括面包桶和位于所述面包桶内的搅拌器，所述面包桶的侧壁与面包桶的内腔底部之间具有过渡根线，所述搅拌器的旋转中心到过渡根线距离的相等。

所述过渡根线为圆圈结构。

所述面包桶的侧壁与过渡根线之间通过圆弧面过渡。

所述面包桶的侧壁为方形结构并通过圆弧面、过渡根线而过渡到面包桶的内腔底部。

所述搅拌器安装在面包桶的内腔底部上。

所述搅拌器为搅拌叶片。

本实用新型的有益效果在于：所述面包桶的侧壁与面包桶的内腔底部之间具有过渡根线，并且，搅拌器的旋转中心到过渡根线距离相等。当在搅制面粉时，离搅拌旋转中心较远或较近的面粉在重力的影响下，都顺着圆角弧面滑落至过渡根线附近，搅拌器能很好地与包桶内的面粉充分接触，从而使得面粉搅拌更为充分和均匀，进而能够有效地减小面粉及其他配料在面包桶的边角位置停留的现象，使得面包成型和烘烤良好。

附图说明

图1为传统面包桶的结构示意图。

图2为本实用新型所述面包桶的结构示意图。

具体实施方式

结合附图并对本实用新型作进一步的描述，请参阅图2所示，面包桶1和位于所述面包桶1内的搅拌器2，面包桶1的侧壁13与面包桶1的内腔底部3之间具有过渡根线4，搅拌器2的旋转中心到过渡根线4距离的相等，过渡根线4为圆圈结构，具体来说，该搅拌器2为搅拌叶片，所述搅拌器2安装在面包桶1的内腔底部3上。在此，特别要说明的是：上述搅拌器2的旋转中心到过渡根线4距离的相等，这里所说的相等并非是要求数值上的绝对相等，应该理解为基本相等的概念，也就是说，在工业制造的常规工艺条件所能达到的允许有合理制造偏差的范围。

另外，所述面包桶1的侧壁13与过渡根线4之间通过圆弧面5过渡，所述面包桶1内腔的侧壁13为方形结构并通过圆弧面5、过渡根线4而过渡到面包桶1的内腔底部3。

因此，所述搅拌器2与过渡根线4的距离一致，离搅拌器2的旋转中心较远或较近的面粉在重力的影响下，都顺着圆角弧面滑落至过渡根线4附近，因此，搅拌器2能很好的与包桶内的面粉充分接触，从而使得面粉搅拌更为充分和均匀，进而能够有效地减小面粉及其他配料在面包桶的边角位置停留的现象，使得面包成型和烘烤良好。

根据上述说明，并结合附图作为本实用新型较佳实施方式，然而，本实用新型的其它等效实施方式并不局限于此，按所述具体实施进行了解，上述实施方式揭示了本实用新型的具体功能和结构特性。