[实用新型]一种带红外测温吸油烟机

说明书

技术领域：本实用新型涉吸油烟机，特别是一种带红外测温的吸油烟机。 

背景技术：在进行食物的烹饪过程中，油温、水温及食物的加热温度都会对食物的营养状态和口感产生很大的影响，炊具中加热的油温过高油脂中所含的油脂性维生素会被大量破坏，蔬菜中所含的水溶新维生素也会被破坏，还会产生一些过氧化物和致癌物质。在现有技术中，带有红外测温传感器的吸油烟机，都是通过测控炉具或食物的温度而进行吸油烟机的开启与关闭，其主要测控的目的是为了实现吸油烟机的自动化控制。还没有一种吸油烟机通过对灶具内食物的实际温度进行测试给出明确的温度数值，以实现对食物的烹饪状态进行实时的监控。 

发明内容：本实用新型要解决的技术问题是要提供一种带红外测温的吸油烟机，它能够对灶具内的油温、水温及食物温度进行实时测试，使烹饪人员根据测试的温度控制烹饪过程，达到最佳烹饪效果。 

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案是： 

它包括一个吸油烟机机体，两个红外测温头，一个带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏。两个红外测温头铰链接在吸油烟机机体上，带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏固定安装在吸油烟机机体前方，红外测温头与带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏通过信号线电连接，红外测温头测试到食物温度产生的电信号通过数据线传输到显示屏，显示食物温度。显示屏可以设定食物的加热温度与时间，当测试温度达到设定温度与时间时，显示屏上的蜂鸣器自动进行报警，提示烹饪人员进行烹饪控制。显示屏内的电脑芯片存储不同食物最佳的加热温度与加热时间，烹饪者在烹饪前可根据要烹饪的食物进行加热温度与加热时间的选择，达到理想的烹饪效果。 

本实用新型产生的有益效果： 

1.两个红外测温头可实时对烹饪食物的加热温度进行监控，提醒烹饪者将烹饪温度掌控在合适的温度范围，使烹饪的食物更加美味和具有营养价值。 

2.可根据不同食物的加热温度与时间要求进行预先设定，当达到设定值时蜂鸣器进行报警提示，以实现最佳烹饪状态。 

3.显示屏上的电脑芯片预先存储不同食物的最佳加热温度与加热时间，方便烹饪者烹饪时烹饪效果的控制。 

附图说明：

图1为本实用新型的结构图。 

图2为图1的俯视图。 

具体实施方式：参看附图1、附图2所示，红外测温头A1、红外测温头B2分别铰接在吸油烟机机体4上，带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏3固定在吸油烟机机体4的前端，红外测温头1、2通过信号线相连接，开机后由主机的电源同时提供给红外测试头1、2及带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏3电能，红外测试头3上具有激光发射器与红外测试系统，工作时可根据激光发射器发射的指示点调整红外测试头1或2的角度，对准炊具中的食物，达到最佳测试角度，食物加热时产生的红外辐射波汇集到红外测试探头上，其产生的红外能量聚焦在光电探测器上并转变为相应的电信号，信号经过放大器和信号处理电路传输到带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏3上，带蜂鸣器和开关的温度、时间显示屏3内的电脑芯片经过处理校正显示测试的食物温度。在电脑芯片上同时将设置的温度与测定的温度相比较，当达到设定值时进行报警提示。在显示屏3的电脑芯片中可预先存储不同食物的最佳烹饪温度与时间，烹饪者可直接选择要烹饪食物，设定烹饪温度与时间，达到所设定的温度或时间后蜂鸣器进行报警提示。