[实用新型]酒店专用锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及生活领域，具体涉及一种酒店专用锅。 

背景技术

在人们日常生活中，“食”是基本生活需要之一，为了烹饪美味佳肴，锅是家庭生活和酒店后厨必备工具，目前人们为了提高生活质量多采用铁锅，而铁锅较重，人们在炒熟饭之后，需要用较大的力气握住锅把食物倒入餐具中，由于锅和食物太重，人们容易将食物洒了，高温食物接触到人体会烫伤皮肤、弄脏衣服，还会给人们的生活带来极大的不便，尤其是，酒店使用的锅非常重，厨师在炒熟食物之后，通常将炒勺挂钩在把手或锅耳上，借助炒勺的力量将食物转移至餐具内，其中，炒勺极容易从把手或锅耳上滑落，造成损失和身体伤害。 

实用新型内容

本实用新型提供一种酒店专用锅，能够增加人们使用锅时抓握锅的稳定性。 

本实用新型提供了一种酒店专用锅，包括锅体、锅把、锅耳，所述锅把和所述锅耳分别固定连接于所述锅体外表面的上部。 

所述锅把优选为“U”结构，包含两个分支，所述“U”开口处的两个分支优选为分别固定连接在所述锅体外表面的上部。 

所述酒店专用锅把优选为自“U”开口处向“U”弯曲处设有平滑的朝向锅底的向下弯折。 

所述酒店专用锅把优选为圆柱体结构，所述锅把内部优选为设有联通外部的空腔，所述空腔优选为用于安装木把手或金属把手，所述木把手或金属把手优选为通过螺纹连接或外部固定插件连接的方式安装于所述空腔内。 

所述的酒店专用锅优选为进一步包括把套，所述把套优选为套接在所述锅把上。 

位于锅把下部的把套外壁上优选为设有多个凹槽，所述凹槽优选为沿锅把方向并行排列。 

所述锅耳优选为“C”，包含两个分支，所述“C”开口处的两个分支优选为分别固定连接在所述锅体外表面的上部，所述锅耳优选为自所述锅耳和所述锅体的连接点向所述锅体外延伸，所述锅耳设有向下的弯曲。 

所述的酒店专用锅优选为进一步包括锅耳套，所述锅耳套优选为套接在所述锅耳上。 

位于锅耳下部的锅耳套外壁上优选为设有多个凹槽，所述凹槽优选为沿锅耳方向并行排列。 

所述锅体的内表面优选为包括不沾油涂层； 

和/或 

所述锅体的锅底内表面优选为设有多个凸起。 

通过本实用新型提供一种酒店专用锅，能够达到如下的有益效果： 

1.增加人们抓握锅的方式。本实用新型提供的酒店专用锅，包括锅体、锅把、锅耳，所述锅把和所述锅耳分别固定连接于所述锅体上，人们在需要将锅里的食物转移到餐具中时可以一手握住锅把，一手握住锅耳，增加了人们抓握锅的方式后，采用两只手的力量更容易将锅安全拿起，使用更安全。 

2.设计灵活、更人性化。本实用新型的锅把设计成内部开有空腔的圆柱形状，或者设计成“U”结构，其中“U”结构可以在炒菜时握住锅，还可以在炒好菜之后挂住炒勺并借助炒勺将食物转移至餐具中，饭店厨师在工作中更方便操作；另外，本实用新型还在锅把和锅耳上分别套有锅把套和锅耳套，而且在锅把套和锅耳套上设置了适合人手型的凹槽，用于人们在抓握时更方便，抓握更牢靠；同时，在锅底的内表面还涂有不粘油涂层，人们在清洗锅时更方便，体现了人性化设计。 

3.提高了炒菜的速度。本实用新型在锅底的内表面还涂有不粘油涂层，人们在炒熟一样菜并将其转移至餐具后，由于锅底涂有不沾油涂层，因此锅底表面较少残留未转移至餐具的菜渍，不需要花费特别多的时间去清洗锅，即可进入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到极大的提高，同时保证每道菜的色、香、味。 

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，以下将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，以下描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图所示实施例得到其它的实施例及其附图。 

图1为本实用新型锅把为“U”结构的主视图结构示意图； 

图2为本实用新型锅把为“U”结构的俯视图结构示意图； 

图3为本实用新型锅把为圆柱体结构的主视图结构示意图； 

图4为本实用新型锅把为圆柱体结构的俯视图结构示意图。 

具体实施方式