[实用新型]肉类安全全波检测仪

说明书

技术领域

本申请涉及食品安全技术领域，尤其是涉及一种肉类安全全波检测仪。 

背景技术

近些年来，随着社会的进步和发展，人们的生活水平越来越高，同时人们对自身的健康问题也越来越关注，因此作为与人类身体健康密切相关的食物安全问题也成为了大家关注的焦点。此外，一些不法商贩为谋取暴利，或者由于卫生条件不能满足要求，往往在市场中流通着一些过期食物、污染的食物或感染病毒的食物，尤其在肉类食物领域更为常见，这些肉类食物会对人体健康造成严重的危害，更甚至于威胁到人的生命安全，因此，业界迫切的需要一种高效、快速和可靠的肉类安全全波检测仪。

目前，现有技术中一种常见的肉类食物安全检查方法为：向容纳有待检测肉类食物溶液的试管槽中射入指定波长的光波，该光波用于检测对应的肉类污染物，当该光波射入试管槽后，一部分被对应的肉类污染物吸收，另一部分透过该试管槽后被一个光电转换模块吸收并转换为电信号，之后通过对该电信号的分析可以获知到该肉类是否被对应的肉类污染物污染以及被污染的程度。 

通过对于上述现有技术的研究，发明人发现：现有技术中的一个型号的肉类安全全波检测仪通常只用于对肉类食物的一个安全指标对应进行检测，不具备全波扫描检测的功能，即一台肉类安全全波检测仪通常只能够输出指定类型的光波、且其光波波长不便于调节，因此造成对一种肉类食物进行多个安全指标检测时，需要用到多种不同类型的肉类安全全波检测仪，导致检测成本提高，同时造成检测效率低下。 

实用新型内容

为解决上述技术问题，本申请实施例提供一种肉类安全全波检测仪，以实现在同一个肉类安全全波检测仪中对肉类食物的多个不同的安全指标进行全面检测，进而解决现有技术存在的检测成本较高、且检测效率低下的问题。 

本申请的技术方案如下： 

一种肉类安全全波检测仪，包括：

光源，所述光源包括氖灯、红外固态光源和紫外固态光源；

分光模块，连接到所述光源，该分光模块包括光栅，所述光栅从所述光源发出的光线中分离出单色光波和无用光波，并调节所述单色光波的波长；

试管槽，连接到所述分光模块，该试管槽中容纳有待测肉类食物溶液，该试管槽被所述分光模块输出的单色光波照射；

光电转换模块，连接到所述试管槽，该光电转换模块接收从所述试管槽中透射出的单色光波信号，并将该单色光波信号转换为电信号；

分析模块，连接到所述光电转换模块，该分析模块用于分析所述电信号得到待测肉类食物的扫描检测结果。

较佳的，所述分光模块还包括导光板，所述导光板用于导出从所述光源发出的光线中分离出的无用光波。 

较佳的，所述分光模块为具有正弦机构的单色仪。 

较佳的，所述单色仪的正弦机构包括丝杆、套接与所述丝杆上的螺母、设置与所述螺母上的移动副以及设置与所述移动副上的光栅。 

较佳的，所述单色仪的正弦机构包括步进电机，所述步进电机用于通过丝杆和螺母驱动所述光栅转动。 

较佳的，所述光电转换模块包括光电倍增管和铟砷化镓检测器，所述光电倍增管用于检测紫外区和可见区的单色光波，所述铟砷化镓检测器用于检测近红外区的单色光波。 

较佳的，所述铟砷化镓检测器为半导体冷却的铟砷化镓检测器。 

较佳的，所述分析模块包括AD转换模块和单片机； 

所述AD转换模块连接到所述光电转换模块，用于对所述电信号进行AD转换得到数字信号；

所述单片机连接到所述AD转换模块，用于对所述数字信号进行分析，得到待测肉类食物的扫描检测结果。

较佳的，所述肉类安全全波检测仪还包括： 

显示设备，连接到所述单片机，用于接收并显示所述扫描检测结果。

较佳的，所述肉类安全全波检测仪还包括： 

输入设备，连接到所述单片机，用于接收测试人员输入的指令并发送该指令到所述单片机；所述单片机在接收到所述指令后，根据所述指令控制所述步进电机，以驱动所述光栅转动。

由以上本申请实施例提供的技术方案可见，本申请提供的肉类安全全波检测仪采用了多通道全波光路的系统，能够提供在紫外及红外区域可靠的光谱，解决近红外检测性能及其线性问题，通过对分光模块中光栅的调节，可以输出不同类型、不同输出波长的单色光波，因此能够实现在同一个肉类安全全波检测仪中对肉类食物的多个不同的安全指标进行全面检测，可以解决现有技术存在的检测成本较高、且检测效率低下的问题。 

附图说明