[实用新型]一种盐水注射机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种肉类加工机械，具体地讲，涉及一种盐水注射机结构。

背景技术

盐水注射机是一种广泛应用于肉类加工的设备，主要功能是向肉类中注入各种物料，如盐水、各种调味品及添加剂等，这种盐水注射机主要由机架、物料传输机构、注液机构，供液机构，电气控制系统等部件组成，其工作过程如下：物料传输机构将物料传输到注液机构下方，注液机构将由供液机构向其储液箱中注入的液态物质通过其注射针头注入该物料中，之后，由物料传输机构将注液后的物料输出。

参考图1，现有的供液机构包括溶液槽车及连接注射机与溶液槽车之间的进水管，该进水管的进口处设有滤网，其中，所述的溶液槽车为单桶式单过滤附属设备，其上半部为案板滤网，在注射过程中，被注射的肉类置于案板滤网上，由于采用单过滤，产生的肉渣很容易通过滤网，从而易造成注射针头堵塞，进而损坏针头，延长了工人的清堵时间；另一方面，此种槽车在温度较高的环境下，易滋生细菌，从而影响产品质量。

实用新型内容

本实用新型为解决现有盐水注射机为单筒式过滤，过滤效果差的问题，提出一种采用新型盐水注射机。为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案予以实现：

一种盐水注射机，包括溶液槽车，该溶液槽车的左半部上方设有案板滤网，溶液槽车内的进水管口处设有进水滤网，其特征在于：所述案板滤网上方设有1-2道滤网。

进一步地，本实用新型还具有如下技术特征：所述溶液槽车内中间部位设有过滤挡网。

进一步地，本实用新型还具有如下技术特征：所述进水滤网位于所述过滤挡网的右侧。

进一步地，本实用新型还具有如下技术特征：所述滤网、过滤挡网及进水滤网的网孔径为1-1.5mm。

进一步地，本实用新型还具有如下技术特征：所述溶液槽车整体置于一冰槽内。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果如下：1、通过对溶液槽车增设多道过滤，降低了注射针头堵塞几率，减少了人工清堵对针头造成的损坏，降低了运行成本，提高了经济效益；2、通过增加一冰槽对溶液进行冷却，使溶液长时间处于低温状态，大大减少了细菌滋生机会，提高了产品质量。

附图说明

图1为现有盐水注射机部分结构示意图；

图2为本实用新型盐水注射机结构示意图；

各图中:1、注射机构；2、注射针头；3、溶液槽车；4、进水管；5、进水滤网；6、冰槽；7、滤网；8、过滤挡网；9、案板滤网。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

请参阅图2，图2只是示出了与本实用新型技术方案有关的结构，其他结构，本领域技术人员能够得出，因而省略。

如图2所示，本实用新型包括控制机构（图中未示出）、注液机构1及供液机构，其中供液机构包括溶液槽车3，该溶液槽车3的左半部上方设有案板滤网9，溶液槽车3内的进水管4的进水口处设有进水滤网5，所述案板滤网9上方设有2道滤网7，滤网7的网孔径为1-1.5mm。

为了进一步增强过滤效果，所述溶液槽车3内中间部位设有过滤挡网8，过滤挡网8的网孔径为1-1.5mm，其中，进水滤网5位于所述过滤挡网8的右侧。

物料注射过程如下：将待注射的物料置于滤网7上，溶液槽车3内的物料经过进水管4进入注液机构1，在控制系统的控制下，注射针头2对滤网7上的物料进行注射，注射过程中产生的肉渣经过两道滤网7、案板滤网9以及过滤挡网8的过滤后很难进入溶液槽车的右侧，即溶液槽车右侧的溶液是被重重过滤后的溶液，此溶液在进入注射机构前再次通过进水滤网过滤，因而确保了进入进水管的溶液不含有杂质。

夏天温度高，为了防止溶液槽车中的溶液因温度高滋生细菌从而引起变质，本实用新型在溶液槽车外加装一冰槽，夏天温度高时，在冰槽内放入冰块，从而对溶液槽车中的溶液进行冷却。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。