[实用新型]虾仁清洗机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，具体的说，涉及一种虾仁清洗机，其是一种针对去壳后的鲜虾仁极易受污染的特点，而专门设计的虾仁专用清洗设备。

背景技术

虾仁是选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁因为清淡爽口，肉质鲜嫩，易于消化，老幼皆宜，而深受人们欢迎。而且虾仁营养丰富，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其中镁对心脏活动具有调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

目前，我国加工企业对虾仁进行加工时，通常所使用的办法是利用人工将虾的头部或虾壳、内脏等去除掉，但是，虾在被加工过程中，加工后的虾仁会带有残爪、残壳、肠肚粪便，如不及时将这些污物冲洗掉，在空气及温度的作用下，这些污物就会迅速发生变臭腐烂，导致虾仁本身发生污染，使产品质量下降，给企业增加成本负担。

实用新型内容

本实用新型克服了现有技术中的缺点，提供了一种虾仁清洗机，其可将去壳后的鲜虾仁上的残壳、残爪、及其肠肚内脏、粪便等污物清洗掉，既使虾仁肉清洁干净，又不受污染，保持虾仁肉原有鲜味，而且生产效率高，自动化程度高。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种虾仁清洗机，包括机架、提升输送机构、清洗机构以及检验输送机构，所述清洗机构包括漂洗池，该漂洗池内设有喷水管，所述漂洗池设有溢水口，所述检验输送机构对应溢水口设置，对应该溢水口还设有滚笼机构。

其中，所述提升输送机构包括提升输送架，该提升输送架设有提升输送带，还包括调节提升输送带张紧度的调节螺丝。

进一步，所述提升输送机构输入端设有预洗池。

进一步，还包括循环水池，其包括依次连通的过滤池、净化池、回水池，所述过滤池设于滚笼机构下方，所述回水池和所述预洗池连通，所述回水池还设有用于和所述漂洗池连通的水泵和上水管，所述过滤池、净化池和回水池设有过滤网。

其中，所述喷水管和所述上水管连通。

进一步，所述过滤池侧面设有溢水口和溢水池，所述溢水池设有排水阀。

进一步，所述滚笼机构包括主、副滚笼，沿所述主、副滚笼上侧切面的下方设有输出漏斗，所述检验输送机构设于所述输出漏斗下方。

进一步，所述主、副滚笼前后左右四周及下方设有挡水板。

其中，所述检验输送机构包括检验输送架，所述检验输送架设有检验输送带，还包括调节检验输送带张紧度的调节螺丝。

其中，所述漂洗池内设有磁铁。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型包括机架、提升输送机构、清洗机构以及检验输送机构，所述清洗机构包括漂洗池，该漂洗池内设有喷水管，所述漂洗池设有溢水口，所述检验输送机构对应溢水口设置，对应该溢水口还设有滚笼机构。

采用以上技术方案，本实用新型可将去壳后的鲜虾仁上的残壳、残爪、及其肠肚内脏、粪便等污物清洗掉，而且结构设计巧妙，实现了虾仁的自动清洗去污。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型的主视图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是本实用新型的左视图。

具体实施方式

如图1至3所示，本实用新型所述的虾仁清洗机包括提升输送机构、清洗机构、检验输送机构和循环水池，并配以电气控制箱。

1、提升输送机构，其主要作用是将原料虾仁经预清洗后，提升输送到清洗机构。

提升输送机构主要是由提升输送带1、提升输送架2、减速机4、主轴5、调节螺丝26、副轴27、左侧护板29、端护板30和右侧护板31等部件构成，提升输送机构固定于循环水池的预洗池28中和机架12上。其中主轴5、副轴27分别通过轴承座安装于提升输送架2上，提升输送带1套装于主轴5、副轴27上的带轮上，并由调节螺丝26调节其张紧度。

2、清洗机构：