[实用新型]可防止浆料或熟料粘结在螺旋筒内壁上的食品成型机有效

专利信息
申请号: 201120306530.0 申请日: 2011-08-22
公开(公告)号: CN202222412U 公开(公告)日: 2012-05-23
发明(设计)人: 杨建辉 申请(专利权)人: 德御坊创新食品(北京)有限公司
主分类号: A23P1/10 分类号: A23P1/10
代理公司: 泰和泰律师事务所 51219 代理人: 魏常巍;伍姝茜
地址: 100101 北京市朝阳区*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 可防止 浆料 熟料 粘结 螺旋 壁上 食品 成型
【权利要求书】:

1.一种可防止浆料或熟料粘结在螺旋筒内壁上的食品成型机,包括底座(1)、支架(2)、料斗(9)和设置在支架(2)上并通过减速电机(3)驱动的螺旋推料系统,该螺旋推料系统主要为螺旋筒(4),螺旋筒(4)内设置有与减速电机(3)连接并驱动的螺旋芯轴(5),螺旋芯轴(5)上设置有螺叶(6),螺旋筒(4)外设置有加热器(7),其特征在于:所述螺旋芯轴(5)上设置有刮板(8),该刮板(8)的一端固定于螺旋芯轴(5)上,另一端与螺旋筒(4)的内壁接触。

2.如权利要求1所述的食品成型机,其特征在于:所述螺旋筒(4)的长度大于螺旋芯轴(5)的长度。

3.如权利要求2所述的食品成型机,其特征在于:所述螺旋筒(4)的末端通过法兰盘与输料管(10)连接,该法兰盘与螺旋芯轴(5)的自由端之间形成空腔。

4.如权利要求3所述的食品成型机,其特征在于:所述空腔内自由放置有带螺帽(11)的内胆(12),该螺帽(11)将该内胆(12)的外壁与螺旋筒(4)的内壁之间隔开并形成间隙。

5.如权利要求4所述的食品成型机,其特征在于:所述螺帽(11)设置在内胆(12)的圆柱面上和靠近输料管(10)的端面。

6.如权利要求5所述的食品成型机,其特征在于:所述内胆(12)的横向中心线与螺旋筒(4)的横向中心线重合。

7.如权利要求6所述的食品成型机,其特征在于:所述内胆(12)的外径与螺旋筒(4)的内径差值为3mm~6mm。

8.如权利要求1至7中任一项所述的食品成型机,其特征在于:所述螺旋芯轴(5)自与减速电机(3)连接的一端到其自由端的直径逐渐增大,螺叶(6)沿该方向的深度也逐渐减小,螺旋筒(4)的内直径和螺旋的外直径保持不变。

9.如权利要求3至7中任一项所述的食品成型机,其特征在于:所述输料管(10)的末端连接成型模具(13),该成型模具包括模具孔板(16)和设置在模具孔板(16)中的出料塞(14),该出料塞(14)上设置有将输料管(10)与外界连通的成型孔(15)。

10.如权利要求9所述的食品成型机,其特征在于:所述出料塞(14)为聚四氟乙烯制品,其进口端大于出口端。

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