[实用新型]一种炸食表层均匀不会糊锅的油炸机

说明书

技术领域：

本实用新型是对KRYZ-600/6800油炸机的技术改进，具体地说是涉及一种炸食表层均匀不会糊锅的油炸机，属于食品机械领域。

背景技术：

截止目前市场上公开的油炸机，现以KRYZ-600/6800油炸机为例，其输送篦子安装在油槽底部，目的是想增加热油的深度，使炸食无障碍通过，从而提高生产能力。经过实际使用，输送篦子安装在油槽底部存在炸出的食品半边炸的糊，半边炸的轻，其主要原因是炸食流动性差，因为该机设计炸食的流动性是靠出油口的出油压力推动的，所以推动的距离只有整机的五分之一，因此炸食老是停留在油炸机的一端不向前走动，炸食停留时间越长越出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象越严重。

实用新型内容：

为了克服现有技术存在的不足，本实用新型的目的是对现有的KRYZ-600/6800油炸机进行技术改造，改进后的油炸机，炸食流动性好，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案通过以下方式实现：一种炸食表层均匀不会糊锅的油炸机，包括机架、电动机、变速轮、过桥轮、油槽、下层输送篦子，所述的油槽靠近上端三分之一左右位置设置有上层输送篦子，其动力通过链条链接在变速轮上。

本实用新型的有益效果是对现有的KRYZ-600/6800油炸机进行技术改造，改进后的油炸机，有效地解决了炸食流动性好的问题，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。

附图说明

图1为本实用新型改进后的油炸机侧面示意图

其中：

1、机架

2、电动机

3、变速轮

4、过桥轮

5、油槽

6、下层输送篦子

7、上层输送篦子

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明，如图1所示：

一种炸食表层均匀不会糊锅的油炸机，包括机架1、电动机2、变速轮3、过桥轮4、油槽5、下层输送篦子6，所述的油槽5靠近上端三分之一左右位置设置有上层输送篦子7，其动力通过链条链接在变速轮3上。这样一来，上层输送篦子7通过变速轮3的带动，能使漂浮在上层输送篦子7的炸食顺利的流动，同时能带起轻微的油浪，油浪推动漂浮在上层输送篦子7的炸食自动翻身，因此，有效地解决了炸食流动性的问题，炸食表层均匀，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。

以上仅对本实用新型的描述和应用实施例加以说明，并非想将本实用新型的范围限制在上述实施例中，因此，本实用新型不受上述实施例的限制，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等效替换、改进等取得的技术方案，均应包含在本实用新型的保护范围之内。