[实用新型]菜肴分配装置

说明书

技术领域

本实用新型与菜肴分配装置有关，特别是指一种能够快速且方便地将食材置入餐盒的菜肴分配装置。

背景技术

一般公司、学校或是医院为员工提供午餐或是筹办研讨会时，大多会向团膳业者订购餐盒，而团膳业者在接获订单后就需要开始准备大量的餐盒，但现阶段团膳业者面临的主要问题如下：

1、人力成本高：需要大量员工以手动方式配膳，耗费大量人力，不符合经济效益。

2、物料成本高：人力配膳无法准确控制每个餐盒中相同配菜的分量都均等，导致食材量控管不易，容易造成浪费，且餐盒质量也不佳。

3、无法提供客制化餐盒：由于业者仅能以有限人力在固定时间内备妥餐盒，以致现阶段餐盒的制作方式都是由顾客指定主菜，而配菜方面则由业者自行搭配，顾客仅能被动地接受。

因此，若能解决上述问题，就能够为顾客提供质量更好的团膳餐盒，还能够有效地提高团膳业者的收益。

发明内容

针对上述问题，本实用新型的主要目的在于提供一种菜肴分配装置，其能够快速且方便地将食材置入餐盒。

本实用新型的另一目的在于提供一种菜肴分配装置，其能够准确地控制每个餐盒中相同食材的分量。

为达到上述目的，本实用新型所提供的一种菜肴分配装置，用于将菜肴分配至一餐盒中，其特征在于所述菜肴分配装置包含有：一输送组件，用于运输所述餐盒；一供料机构，设置于所述输送组件上方，所述供料机构具有一储料槽、一与所述储料槽相通的出料口、以及一能滑移地设置于所述储料槽与出料口之间的挡板，所述挡板能受一外力带动而在一阻隔所述储料槽与所述出料口的关闭位置以及一连通所述储料槽与所述出料口的开启位置之间往复位移；一定位机构，用于将所述餐盒定位于所述出料口的下方。

上述本实用新型的技术方案中，所述供料机构具有一穿经所述储料槽的旋转轴、一设置于所述旋转轴的螺旋片、以及一位于所述储料槽与所述挡板之间且与所述储料槽相通的集料通道。

所述旋转轴与所述储料槽同轴地穿经所述储料槽，且所述集料通道与所述储料槽为同轴相通。

所述旋转轴穿经所述储料槽的底端，所述集料通道具有一与所述旋转轴同轴相通的前段，以及一偏离所述旋转轴的轴心且邻近所述出料口的后段。

所述旋转轴具有一穿经所述储料槽底端的第一段，以及一位于所述集料通道前段内的第二段，所述旋转轴的第一段高于所述旋转轴的第二段。

还包含有一重量感应器，设置于所述供料机构，所述重量感应器能测量所述集料通道内的食材的重量。

还包含有一设置于所述供料机构的挡板一侧的伸缩组件，所述伸缩组件具有一动力源以及一受所述动力源驱动而突伸或缩回的轴杆，以提供所述挡板往复位移的外力。

所述供料机构的挡板具有一板体以及一贯穿所述板体的通孔，所述挡板处于所述关闭位置时，所述板体位于所述出料口正上方，所述挡板处于所述开启位置时，所述通孔位于所述出料口正上方。

所述定位机构邻设于所述输送组件，所述定位机构具有一动力源以及一受所述动力源驱动而突伸或缩回的挡止杆。

采用上述技术方案，业者将食材置入储料槽中，并通过输送组件运输餐盒以及通过定位机构将餐盒定位于固定位置以承接食材，就能够快速、方便地完成餐盒的配膳。当旋转轴旋转时，储料槽中的食材可受螺旋片带动而移动至邻近出料口的集料通道内，以准确地控制餐盒中食材的分量。由此，本实用新型能够方便快速地将食材分配至餐盒中，并能准确控制餐盒中食材的分量，因此能成功地克服习用人力成本高、物料成本高以及无法提供客制化餐盒的问题，以提供顾客质量更佳的团膳餐盒，并降低成本进而提高团膳业者的收益。

附图说明

图1是一局部立体示意图，显示本实用新型第一实施例所提供的菜肴分配装置；

图2是一局部剖视示意图，显示该第一实施例的供料机构，其中挡板位于关闭位置的状态；

图3是一局部剖视示意图，显示该第一实施例的供料机构，其中挡板位于开启位置的状态；

图4是一局部立体示意图，显示该第一实施例的定位机构将餐盒定位于出料口下方的状态；

图5是一局部立体示意图，显示本实用新型第二实施例所提供的菜肴分配装置；

图6是一示意图，显示本实用新型的菜肴分配装置一种实际应用的形态。

具体实施方式

为了详细说明本实用新型的结构、特点及功效，现举以下较佳实施例并配合附图说明如下。

申请人首先在此说明，在以下将要介绍的实施例中，相同的组件符号表示相同或类似的组件或构造。