[实用新型]一种快速加工的食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特征涉及一种带加热功能且能实现快速加工的食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机，特别是加热式食品加工机，通常包括机座及设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯设有加热体，所述加热体可以为伸入所述搅拌杯的加热管或设置于所述搅拌杯外的加热管。所述搅拌杯设有杯盖。

现有的食品加工机，所述杯盖都是密封的，没有专门的透气孔，在加热食品特别如制作豆浆过程中，当加热的豆浆液面上升接触到防溢电极时，蒸汽无法快速的从杯中散出，导致液面下降的速度慢，延长了脱浆等待时间，相应的延长了整体加热加工时间，造成食品加工机的加工时间增长，即影响消费者的使用，又造成资源浪费。

同时，由于所述蒸汽不能及时排出，导致豆浆不能在短时间内熬透，会造成有害物质不能完全排出，会影响消费者的健康，甚至造成食物中毒。

由于蒸汽不能及时排出或排出的较慢，还会使所述搅拌杯内压力逐渐增大，导致液体飞溅，甚至使杯盖被顶开，高温液体溅出而烫伤使用者。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种加工快速、熬煮彻底、营养充分且安全的食品加工机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种快速加工的食品加工机，包括机座、加热体、置于所述机座内的电机和控制单元、设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯上端设有杯盖，所述搅拌杯下端设有刀座，所述刀座设有由所述电机驱动的搅拌刀，其中，所述搅拌杯还设有连接所述搅拌杯内部与外部的排气通道。

优选的，所述排气通道为设置于所述杯盖上的排气孔。

优选的，所述排气孔为多个且均匀分布。

优选的，所述排气孔为圆形、方形、椭圆形、三角形或菱形。

优选的，所述杯盖设有投料孔及量杯，所述量杯插入所述投料孔，所述投料孔内侧壁设有筋条，所述排气通道为所述量杯与所述杯盖之间的间隙。

优选的，所述杯盖还设有挡边，所述挡边设有挡边筋条。

优选的，所述筋条高度为H，0.5mm≤H≤5mm。

优选的，所述排气通道为设置于所述杯盖与所述搅拌杯之间的间隙。

优选的，所述食品加工机还包括设置于所述杯盖且与所述控制单元电或/和信号连接的防溢电极。

优选的，所述食品加工机还包括设置于所述杯盖的启动组件和设置于所述搅拌杯的开关组件，当所述杯盖盖合于所述搅拌杯适当位置时所述启动组件能触动所述开关组件。

本实用新型的有益效果是：

所述搅拌杯设置排气通道，特别是在所述杯盖上设置多个均匀设置的排气孔，极大的加快了搅拌杯内蒸汽的排出，也加快了外部冷空气进入搅拌杯内部对浆液进行降温，特别的如加工豆浆时，冷空气的进入能使豆浆泡沫快速下降，缩短加热间隙，实现快速制浆。设置所述排汽通道，还可使所述搅拌杯内蒸汽及时排出，避免所述搅拌杯内压力过大而导致液体飞出烫伤使用者。

附图说明

图1为本实用新型所述食品加工机结构示意图；

图2为本实用新型所述食品加工机搅拌杯第一实施例结构示意图；

图3为本实用新型所述食品加工机搅拌杯第一实施例剖视图；

图4为本实用新型所述食品加工机搅拌杯第二实施例结构示意图；

图5为本实用新型所述食品加工机搅拌杯第二实施例剖视图。

具体实施方式

以下结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的详细说明。

实施例一：

作为本实用新型所述食品加工机，如图1、图2、图3所示，所述食品加工机包括搅拌杯1、机座2，所述搅拌杯1设置于所述机座2上，所述搅拌杯1上端设有杯盖3。所述机座2内设有控制单元（未示出）。

所述搅拌杯1底端设有可拆卸的刀座11，所述刀座11设有搅拌刀111，所述搅拌杯1为双层，包括杯体12及外杯体13，所述杯体12外侧底部设有加热体14，所述外杯体13包覆所述杯体12及加热体14，所述加热体14与所述控制单元电连接，并受所述控制单元控制。所述外杯体13外侧设有把手15。

所述杯盖3设有排气孔31，优选的，所述排气孔31为多个，且沿所述杯盖3中心均匀设置。所述排气孔31为长方形，所述排气孔31靠近所述杯盖3中心的宽度小于靠近所述杯盖3外侧的宽度。

可选的，所述排气孔31也可为圆形、椭圆形、三角形或菱形。