[实用新型]一种洗面皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及面食加工技术领域，特别是一种洗面皮机。

背景技术

面皮和面筋自古以来就是人们日常生活中的家常美食，不论是普通家庭、饭馆，还是地摊小吃商贩，特别是现在的酒席上也出现了面皮和面筋的菜肴。目前国内已有立式和卧式两种洗面皮机，立式洗面皮机的洗面水排放不畅，活面洗面时间长，洗面阻力大，工作噪音大。卧式洗面皮机轴水平放置，两轴段容易漏面水，导致洗面皮机不能和面，只能洗面，轴上易绕面，使用效果不很理想。申请号201020157186.9的发明公布了一种立式洗面皮机，其排水速度慢，防漏密封不好，工作时容易在轴侧漏水，影响整套设备的正常使用，洗面阻力大，工作噪音大。使得其大面积的推广使用受到了影响。

实用新型内容

本实用新型所要解决现有立式洗面皮机洗面水排放慢、轴侧漏水、洗面阻力大、工作噪音大的技术问题，提供一种洗面皮机。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案为：

一种洗面皮机，包括机架、设置在机架上面的和面洗面机构、排面水机构以及设置在机架下面的传动减速机构，其特征在于：其还包括设置在和面洗面机构底部的防漏密封机构； 

所述和面洗面机构包括和面桶，和面桶底端中心设有转轴，转轴的上端设通过轴套安装有横轴，并在横轴的两端下方各设一个搅轴；所述轴套上设有与横轴成90°的搅板；所述和面桶的底部设有三个阻面爪；

所述传动减速机构包括转轴的下端套接的齿轮机构及由电机传动的皮带传动机构，所述齿轮机构与皮带传动机构通过转轴连接；

所述排面水机构包括安装在和面桶外侧的排面水管，排面水管下端设一弯头，排面水管内设一内管；所述排面水管上竖直排列外排面水孔，内管上设有内排面水孔，每两个内排面水孔竖直排布组成一组，多组内排面水孔在内管的管壁上呈螺旋线排布；

所述防漏密封机构包括设置在和面桶底部的法兰，法兰中设水封，水封内装有石棉绳，压缩螺丝压紧石棉绳。

所述三个阻面爪呈等边三角型排布。

所述三个阻面爪高低不等。

所述内排面水孔与外排面水孔孔径相同。

本实用新型通过大小皮带轮和大小齿轮完成传动减速，桶底内固定的三个高低不等的阻面爪，减小和面阻力，电机带动搅轴、搅板正反转，便可高效快速的完成活面洗面。排面水管和内管分别开有内排面水孔和外排面水孔，每两个内排面水孔竖直排布组成一组，多组内排面水孔在内管的管壁上呈螺旋线排布。排面水管和内管套成一体，逐步旋转内管使每组内排面水孔依次与外排面水孔两两接通，洗面水从上水位排至下水位，增大了出水流量。本实用新型整体结构紧凑，安全可靠，操作简便。

附图说明

图1为本实用新型主视图；

图2为本实用新型侧视图；

图3为和面桶俯视图；

图4为排面水机构的结构示意图；

图5为防漏密封机构的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行详细叙述：

如图1、图3所示，一种洗面皮机，包括机架1、设置在机架1上面的和面洗面机构、排面水机构以及设置在机架下面的传动减速机构，还包括设置在和面洗面机构底部的防漏密封机构；所述和面洗面机构是在机架1的厚铁板2上安装一和面桶3，和面桶3底端中心安装一转轴7，转轴7的上端套接一轴套9，轴套9的上端安装横轴4，用两个螺丝8将轴套9与转轴7固定在一起，横轴4的两端下侧各安装一个竖直的搅轴14，在横轴4的中心两侧安装两块搅板6，搅板6和横轴4成90°，呈“十”字型排布。和面桶3的底部安有三个高低不等阻面爪5，用大螺母15固定在厚铁板2上，三个阻面爪5呈等边三角型排布，洗面时，桶内有大量的水，面团浮于水面，随着搅轴14和搅板6的推力顺水旋转，三个阻面爪5即可阻拦面团，也能减小和面阻力，快速活面和洗面，搅轴14沿三个阻面爪5的等边三角型外切圆的外侧旋转，搅板6沿阻面爪5的等边三角型内切圆的内侧旋转，互不相撞，可正反转，所述传动减速机构是所述转轴7的下端套接一大齿轮22，大齿轮22咬合小齿轮16，小齿轮16套接在轴18上端，轴18的下端接一大皮带轮17，大皮带轮17通过皮带23连接小皮带轮24，小皮带轮24连接电机25，机架1的底端安装地轮26，方便移动整个装置。