[实用新型]滤油滤渣汤锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种日常饮食用器具，尤其是一种滤油滤渣汤锅。

背景技术

随着生活水平的提高，人们的日常饮食也逐渐丰富起来；在日常烹炖鸡汤、排骨汤、牛肉汤等汤品时，都会有动物的油脂漂浮在汤汁的上面，如果直接将锅里的汤汁倒出或舀出，则该些油脂必会先被倒出或舀出，该些汤汁的脂肪含量过多，不利人体健康，容易引起高脂血症，高脂血症可诱发脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病，高脂血症还有可能诱发急性胰腺炎，根据医学统计认为，现在人普遍存在高脂血症，因此，人们必须在饮食上控制日常油脂的摄入。

在吃火锅时，常常需过滤出汤底中的残渣，在煎煮药汤时，需过滤药汤和药渣，而现实生活中的滤渣装置一般为漏勺，采用漏勺打捞残渣比较费时费力，很不实用。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种滤油滤渣汤锅，该滤油滤渣汤锅在倾倒出汤汁时，可以简单、有效地分离出汤类中的油脂，以满足人们对脂肪摄入量各异的饮食要求，具有较大的使用价值。

本实用新型的特征在于：一种滤油滤渣汤锅，包括锅体，所述锅体上端开口上设置有盖体，其特征在于：所述锅体一旁侧设置有便于倒出汤汁的锅嘴，所述锅体内腔相应旁侧还设置有滤油滤渣隔板，以形成用于滤油滤渣的汤汁通道和煲汤内腔，所述滤油滤渣隔板底侧设置有汤汁通孔。

上述锅体为两旁侧设置有隔热柄部。

在日常生活应用中，上述锅体可以为煲汤锅、电炖煲汤锅、电炖锅内胆、炖罐或瓦罐、厨房滤油滤渣器等使用。

本实用新型的优点在于：通过在锅体内设置纵向滤油滤渣隔板就可以实现发明目的，其设计合理、结构简单；有利于改善人们日常的饮食，有效控制油脂的摄入，使血液中的油脂含量保持在正常水平，减少因高脂血症引发的病症的发病率；另外，在吃火锅或煎煮药汤时，本使用新型还可以用于过滤锅底中的残渣或药渣，相当实用。

附图说明

图1为本实用新型的汤锅结构示意图。

图2为图1中俯视示意图。

图中：1—锅体；2—盖体，3—锅嘴，4—滤油滤渣隔板，5—汤汁通道，6—煲汤内腔，7—汤汁通孔，8—隔热柄部。

具体实施方式

下面结合附图和具体的实施例对本实用新型提供的滤油滤渣汤锅做具体说明。

请参看附图1—图2，本实用新型的滤油滤渣汤锅，，包括锅体1，所述锅体1上端开口上设置有盖体2，其特征在于：所述锅体1一旁侧设置有便于倒出汤汁的锅嘴3，所述锅体1内腔相应旁侧还设置有滤油滤渣隔板4，以形成用于滤油滤渣的汤汁通道5和煲汤内腔6，所述滤油滤渣隔板底侧设置有汤汁通孔7。

上述锅体1为两旁侧设置有隔热柄部8。

本实用新型的原理是：由于静置的油水混合液会自然分层，根据密度的不同，一般是油在上层，水在下层。再在隔板的底侧开设有汤汁通孔，利用连通器原理，位于下层的水（不含油的汤水）就可以经汤汁通道和锅嘴流出，以便饮用。

本实用新型不局限上述最佳实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可以得出其他各种形式的滤油滤渣汤锅。凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。