[实用新型]木炭无烟烧烤桌炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤肉炉具，用于木炭无烟烧烤。

背景技术

现用的木炭烧烤炉有三种用法：一种是用网篦子，一种是用铁板煎篦子，这两种用法都是将炭盆放在篦子下方。使用网篦子，肉直接在炭盆上进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里的蛋白质结合，会产生一种叫苯并芘的强致癌物质，这种物质会直接熏在篦子和肉上，所以这种用法会对人的健康带来危害；使用铁板煎肉则吃不出传统的炭考香味。还有一种用法就是把炭放在炉体的两侧，炉体的下方设有水盘，因为炉体内水盘里的水会吸收大量的热量，所以会浪费大量的能源；水热了以后会产生水蒸气，对烤肉的味道有很大的影响。

发明内容

为了解决上述存在的问题，本实用新型提供一种简单、实用、健康的木炭无烟烧烤桌炉。

一种木炭无烟烧烤桌炉，在桌架上装有炉总体，桌面放在桌架和炉总体的上面。炉总体包括：炉体、炭室、炭盆、风机、风道、保温耐火层、接油盘和炉篦子。炉体周围和炭室的上方装有保温耐火层；炭室设在炉体的一侧，炭室下方放有炭盆。炉体内上方装有炉篦子，炉体内下方放有接油盘，炉体下方装有风机。所述的炭盆放在放炭盆口上，放炭盆口下设有风道，风道内有两个出风口，吹炭风口和补充风口，两个出风口各有一个风门分别是吹炭风门和补充风门。木炭无烟烧烤桌炉的一侧设有风机电源开关、吹炭风门开关和补充风门开关。

与现有技术相比，本实用新型在炉体周围和炭室上方装有保温耐火层，能起到安全节能的作用；炭盆在炉体的一侧使送炭取炭方便，篦子上的肉被分解的脂肪也不会滴在炭火上；风道设有两个出风口，装有两个风门分别控制，一个控制吹炭火的风量，一个控制补充风量，补充风量能起到控制炉体内的温度和炉体内温度的均衡，因此接油盘不放有水，油不会起火，篦子上的肉也不易焦糊。采用本实用新型不会对人体的健康造成危害，还能吃出传统的炭考香味。

附图说明

图1和图2为本实用新型的结构示意图。

图3为吹炭风道的结构示意图。

图4为放炭盆口的结构示意图。

具体实施方式

如图1至图4所示，一种木炭无烟烧烤桌炉，在桌架（8）上装有炉总体，桌面（9）放在桌架（8）和炉总体的上面。炉总体包括：炉体（1）、炭室（2）、炭盆（3）、风机（6）、风道（5）、保温耐火层（10）、接油盘（7）和炉篦子（17）。炉体（1）周围和炭室（2）的上方装有保温耐火层（10）；炭室（2）设在炉体（1）的一侧，炭室（2）下方放有炭盆（3）。所述的炉体（1）内上方装有炉篦子（17），炉体内下方放有接油盘（7），炉体下方装有风机（6）。所述的炭盆（3）放在放炭盆口（19）上，放炭盆口（19）下方设有风道（5），风道（5）内有两个出风口，吹炭风口（18）和补充风口（4），两个出风口各有一个风门分别是吹炭风门（11）和补充风门（12）。吹炭风门（11）控制吹炭火的风量，补充风门（12）控制补充风量，补充风量用来控制炉体内的温度和炉体内温度的均衡。木炭无烟烧烤桌炉的一侧设有风机电源开关（16）、吹炭风门开关（14）和补充风门开关（15），风机电源开关（16）控制风机（6），吹炭风门开关（14）和补充风门开关（15）分别控制风门搬杆（20）、（21），风门开关用软线连接控制。